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[世界知味] 沙茶菜遠圓蹄

沙茶菜遠圓蹄

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:忘憂 您是第949個瀏覽者
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【材  料】3 l3 G* @4 R, |5 R" p
蹄膀         1個www.ds-hk.net# n3 `: O; l2 v8 S) b* D9 P
蔥            40公克
) h8 h, N0 h; N0 U; ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區薑            50公克www.ds-hk.net  K+ u' K7 [- J3 T  J. {# n! d% t
青江菜      100公克☆夜玥論壇×§5 E; b1 U1 q# D$ p% V

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【調 味 料】
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醬油         300㏄
% ~, a# K) L7 A2 L8 fwww.ds-hk.net細糖         3大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: k9 P* Y9 C7 }% ^9 W$ C( @( Z# j( D9 R
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水            1200㏄最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 I. X! S2 J! i% ?8 F
太白粉水   1大匙
+ n/ o) u6 d. o2 H% \! z香油         1小匙" l1 h) {6 V5 n0 Z
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【做  法】
) P+ N% L. H9 K# h☆夜玥論壇×§1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘,撈起瀝乾備用。) ?/ L2 W3 j6 R; b0 J
2.青江菜切小塊;蔥切小段;薑拍鬆,備用。
. D+ e( z+ a5 V: ~: [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.熱鍋,倒入少許油,以小火爆香作法2的蔥段、薑之後,加入沙茶醬炒香。
  D8 B( Y! M9 J. cwww.ds-hk.net4.取一鍋放入作法3炒香的料,再放入作法1的蹄膀、醬油、細糖、水及米酒,以大火煮沸後,蓋上鍋蓋轉小火續煮約2小時,挑去蔥薑。6 ?5 P" K  u$ `8 n3 D9 s1 V7 O) _
5.將作法2的青江菜燙熟後舖在盤底,將作法4的蹄膀取出扣在盤中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 B' g; r" h+ f: C" O) m. ]! j. t  I
6.取約200㏄作法4的湯汁煮沸,以太白粉水勾芡,灑上香油後淋至蹄膀上即可。

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