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[世界知味] 沙茶菜遠圓蹄

沙茶菜遠圓蹄

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蹄膀         1個www.ds-hk.net2 y- y7 o4 @8 r5 M1 W# ^
蔥            40公克
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青江菜      100公克
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醬油         300㏄
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水            1200㏄☆夜玥論壇×§% G. W! m* N. m+ f
太白粉水   1大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; ^0 y& b$ S; b. A' ~. k) L
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8 ~0 U2 ~( u( n" a3 i3 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【做  法】☆夜玥論壇×§- u% w0 Y9 l: L6 W, ]* c
1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘,撈起瀝乾備用。
% R5 u! R4 D, U0 v1 U2.青江菜切小塊;蔥切小段;薑拍鬆,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# U5 k0 h  _* N0 p
3.熱鍋,倒入少許油,以小火爆香作法2的蔥段、薑之後,加入沙茶醬炒香。
( k& `3 o- K5 T* y% {. _* @) ^0 x. U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.取一鍋放入作法3炒香的料,再放入作法1的蹄膀、醬油、細糖、水及米酒,以大火煮沸後,蓋上鍋蓋轉小火續煮約2小時,挑去蔥薑。" D0 k8 s* C0 m. X+ g, u* Z& I+ d
5.將作法2的青江菜燙熟後舖在盤底,將作法4的蹄膀取出扣在盤中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J% l" ]3 u, i
6.取約200㏄作法4的湯汁煮沸,以太白粉水勾芡,灑上香油後淋至蹄膀上即可。

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