荷葉蒸排骨
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【材 料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 G: M$ o5 S& `( S1 d' n: ~. \
排骨 300公克
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6 J$ Q" x/ ^! P6 b蒜末 20公克
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【調 味 料】
( e/ i+ f Y% x' h |# |, }☆夜玥論壇ק蒸肉粉 3大匙www.ds-hk.net% S+ h6 m' f) k: e/ `4 g. o
香油 1大匙www.ds-hk.net& J6 @/ Z% D. ^7 I% Q& B8 {
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【醃 料】www.ds-hk.net( i$ X4 E; u6 X* s& a9 B
沙茶醬 1大匙
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酒釀 1大匙 \% i, @, E2 g1 N
花椒粉 1/2小匙
7 i1 D+ g5 _" b# ]+ a2 V! ]% G* C# lwww.ds-hk.net細糖 1小匙
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【做 法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! w5 r/ t* i$ t4 N
1.排骨剁小塊，洗淨後瀝乾備用。
0 \: p: C4 x7 n9 e& z! F2.乾荷葉用熱水泡軟後，洗淨舖至小蒸籠上備用。www.ds-hk.net3 X$ q: r- `# p4 L
3.將排骨及薑末、蒜末與所有醃料一起拌勻後，醃漬約10分鐘，加入香油略拌勻後加入蒸肉粉拌勻。% I1 S* h+ Q( @ d3 N2 @8 f' s7 S* j
4.將作法3拌好的排骨放入作法2的荷葉上。☆夜玥論壇ק9 ]( C: |2 o* X, w& `, f
5.將作法4放入蒸鍋中，以大火蒸約30分鐘後即可。
