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[中菜] 果汁海鮮配墨魚麵

果汁海鮮配墨魚麵

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1. 芒果去皮起肉,將果肉放入攪拌機,攪拌成漿汁備用;
4 {1 X  `& ?, c% Y7 Z1 A7 c; H2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起,加入少許橄欖油撈勻放碟備用;
4 S; c/ }# y" ~3 L9 h/ ewww.ds-hk.net3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用;
" k& ?& o! u9 {1 ~www.ds-hk.net4. 將芒果汁煮滾後,加入所有海鮮再煮滾,倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
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小貼士:☆夜玥論壇×§7 u+ ]: e  ?7 R9 s$ N
1. 中蝦不要煮太久,待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
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3. 橄欖油代替食油不但健康,更能帶出香味。☆夜玥論壇×§- U4 x9 M* p% X

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