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[中菜] 麻婆脆豆腐

麻婆脆豆腐

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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 n7 F7 \5 ?+ j0 H+ L. i' c
材料:
6 t7 J6 x" @% Q8 p☆夜玥論壇×§布包豆腐2件0 C5 R4 x" t8 _  `
豬肉碎3兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Q1 f' e* _8 X2 K0 z
炸菜粒1兩
! c$ r* E( e, s/ awww.ds-hk.net青、紅辣椒粒各少許
3 W4 y+ P7 ?# ^; g, @☆夜玥論壇×§蒜茸少許
9 a7 p  a! s0 r3 t$ N☆夜玥論壇×§蛋液1/3隻☆夜玥論壇×§5 G: P4 T1 y: _2 b5 f* C
生粉少許
汁料:
# b! g+ C* R9 ]1 f+ ^% Y☆夜玥論壇×§豆瓣醬半茶匙$ G% Q3 W8 n( U
麻油少許www.ds-hk.net* P7 B& d9 j2 A& K  g7 f  y( x
上湯8兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- W, b" u! C2 O6 `4 W( c' j
鹽、糖、生抽各少許

做法:
8 @8 f& t2 q! j( {: e5 L1 X☆夜玥論壇×§1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件,吸乾水份,蘸上適量脆漿,放滾油內炸至金黃香脆,取出上碟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 d4 k1 g/ Q; m+ Z/ G! V5 ?
2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻,以少許油炒至八成熟,備用。
) F, V% ^3 o( O8 ^% Q3. 另燒熱少許油,加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒,加入汁料拌勻,放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。

小貼士:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" q$ d( D" m4 X, f, Q/ v
1. 豆腐吸乾水份,蘸脆漿前先撒上少許生粉,可防止炸時甩脆漿。
: K, a7 O4 a+ [$ g, bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳,炸時不易散開。
# w# h& o3 ^; K☆夜玥論壇×§3. 若食得辣,麻婆醬內可酌量加入辣油。

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