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[中菜] 麻婆脆豆腐

麻婆脆豆腐

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青、紅辣椒粒各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" W! \% O9 Y2 d6 H* w- v* Z: y2 T
蒜茸少許
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汁料:
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麻油少許
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鹽、糖、生抽各少許

做法:
- H: e; T" {9 v2 B) o; }www.ds-hk.net1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件,吸乾水份,蘸上適量脆漿,放滾油內炸至金黃香脆,取出上碟。
" `8 u, C4 t! H' f5 Y/ u2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻,以少許油炒至八成熟,備用。
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小貼士:
# C3 m8 h9 ?$ C# A4 u☆夜玥論壇×§1. 豆腐吸乾水份,蘸脆漿前先撒上少許生粉,可防止炸時甩脆漿。
' M% G4 e+ t5 d! d; [$ W1 P, Rwww.ds-hk.net2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳,炸時不易散開。
7 P' o0 U* |7 T: fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 若食得辣,麻婆醬內可酌量加入辣油。

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