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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5909
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:41 只看該作者
麻婆脆豆腐
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第782個瀏覽者
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蒜茸少許
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麻油少許
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鹽、糖、生抽各少許 |  | 做法：
- H: e; T" {9 v2 B) o; }www.ds-hk.net1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。
" `8 u, C4 t! H' f5 Y/ u2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。
& z) ?$ _0 P8 `7 N! s) zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 另燒熱少許油，加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒，加入汁料拌勻，放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。 小貼士：
# C3 m8 h9 ?$ C# A4 u☆夜玥論壇ק1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。
' M% G4 e+ t5 d! d; [$ W1 P, Rwww.ds-hk.net2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。
7 P' o0 U* |7 T: fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。 |
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