|
見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5909
EXP(經驗值): 17 %
|
1#
大 中
小 發表於 2008-10-13 08:42 只看該作者
芙蓉西施豆腐
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第862個瀏覽者
+ r+ B3 M1 `" M
+ J' p. ~% [2 x; c- ^4 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 | 材料：☆夜玥論壇ק9 a0 n/ a0 a' C1 k( G. X$ Q$ m8 Z
蛋白6隻/ c3 H- x+ n0 A9 Z+ C: o* W
金華火腿茸少許☆夜玥論壇ק6 _- ^* Y5 I. W4 w: `& o" F0 N
上湯3兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y1 ?: E( }2 ^) f" q
鮮奶1兩半www.ds-hk.net& t9 K$ Z' Y: T# L8 d" {
鮮蟹肉2兩9 Y) h D$ s- q) O( S w0 z( q) l. R
蔥粒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 K4 S4 D, Z$ S% H" t
薑米少許 | 芡汁料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: F! E$ V9 }- R# _
清雞湯3兩, H w! `" g' P" b5 } t
鹽、糖各少許 |  | 做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& g! \- {- X. \# a$ g7 s1 H
1. 拂勻4隻蛋白，連同鮮奶及上湯拌勻，倒入淺碟內，蓋上保鮮紙隔水蒸約7分鐘即成豆腐模樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C- O" I/ C/ L' T( r2 R
2. 拂勻另外兩隻蛋白，以少許油兜炒至五成熟（未完全變白色），盛起待用。
* P; U( ~/ c. t) n2 c* ]6 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 以少許油爆香蔥粒、薑米，加入鮮蟹肉略炒，灒少許紹酒，加入芡汁料煮滾，埋適量生粉水，放回蛋白兜勻，把所有料鋪豆腐面，撒上金華火腿茸伴食。 小 貼 士 ： ☆夜玥論壇ק5 @' [# r& V0 e6 G" L; }% B% S" Z9 @* Z
1. 花蟹或三點蟹蒸熟後較易拆肉，肉蟹則較難拆，亦可改用鮮蝦肉。
" q- r! L! U: _6 `www.ds-hk.net2. 蒸蛋白宜用深度淺的闊口碟，因為傳熱較快。☆夜玥論壇ק1 g9 J: G8 Q0 Y( ?0 Z
3. 炒蛋白時，鑊要夠熱才不易黐底；另油溫則不能過猛，以免燒焦蛋白。
3 r/ y) W- K4 }/ c1 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- q3 N% _2 T5 P蛋白、鮮奶及上湯是仿豆腐的必需品，將三者拌勻後，蒸熟的就會如豆腐般的模樣。而要做到比豆腐更滑，可以蛋白4隻，鮮奶1兩半及上湯3兩的比例最為恰當。 |
|
