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[中菜] 菜名:客家粿粽

菜名:客家粿粽

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粽葉40片、棉繩1束最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) t  [1 r% ]9 a, s. Q4 w8 Z
糯米團材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 E2 Z' Y- w$ U' z) L% Q: W
糯米粉1/2斤、蓬萊米粉1/2斤、細砂糖1/2杯、豬油1/4杯、溫水1又3/4杯
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粗絞肉1斤、珍珠脯1/2斤、蝦米1/2杯、香菇8朵、油蔥酥1/2碗www.ds-hk.net# M2 B8 A8 C, t; [& j* y- ^) o
調味料:
+ x2 X4 K' D: j" `, B# o☆夜玥論壇×§醬油膏6大匙、胡椒粉1大匙
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作法:
6 H0 u2 B0 H- }- @3 x' Q3 b7 U/ j☆夜玥論壇×§1. 6大匙糯米粉加3大匙水拌揉成團,分成數塊,放入滾水中煮至浮起,即為熟粉團。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% A! I, o" @! D* p3 ^2 H
2. 將剩餘糯米粉、蓬萊米粉、熟粉團放入盆中,加入糖、豬油、溫水,拌揉成耳垂軟度的糯米團。
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4. 起油鍋加5大匙油,炒香香菇,再入蝦米、絞肉炒熟,入珍珠脯炒透後,加入醬油膏、胡椒粉、油蔥酥拌炒,放涼即為餡料。
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* i; s+ p! ]8 m& J1 |2 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. 糯米團搓長條,分成20等份,分別按壓成圓片。
7 ^' E" f8 ]( f1 H1 }: J/ ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 圓片中包入適量餡料,捏合揉成圓球,均勻裹上一層沙拉油。
* N( t5 y0 H& ?  [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8. 取兩片粽葉,頭對頭重疊,從頂端約2/3處摺成小漏斗狀,放入步驟7,包成粽子狀,以棉繩捆綁。www.ds-hk.net* |1 p/ g( F: V7 ?/ I# q* ^
包好的粿粽依序排入蒸籠,以中強火蒸20-25分鐘即成。

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