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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5909
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-27 08:03 只看該作者
菜名:傳統肉粽
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第702個瀏覽者
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0 f2 f2 J" m* U; a) {- h/ Y☆夜玥論壇×§主材料:
) y* B. {; g, |' C8 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區滷蛋適量、栗子適量、蚵乾適量、珠貝適量、香菇適量、乾粽葉適量、棉繩適量
% k" }% G' M( v7 Q☆夜玥論壇×§滷肉材料:
& l) j, {( q: D9 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75g
0 L) N2 u9 J8 u4 N. j( F$ r1 {www.ds-hk.net粽米材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# m3 p# m; v5 C
長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15g
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" T9 K% V8 i7 i( rwww.ds-hk.net作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 p t( g% l0 t6 U
o 梅花肉切塊,以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香,加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒,再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘,至肉Q軟。
7 W; N/ O6 N$ bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。 ☆夜玥論壇×§' |7 p: U/ K; D+ z; s" ?( [
o 乾粽葉泡軟刷洗乾淨,放入滾水燙煮,取出待涼備用。
- l8 c# q/ V8 \2 a: ^! i$ W0 _3 J' ro 糯米洗淨泡軟瀝乾,放入蒸籠大火蒸至8分熟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 d: j3 R1 S: W! A2 A
o 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米,入醬油、五香粉、糖炒勻,加入步驟4炒熟,再入胡麻油拌勻,熄火待涼。 * `$ ]( L: \, n% w$ V. G
o 取兩片粽葉,頭尾交錯,摺成三角錐狀,放入糯米飯,加入步驟2的陷料,再放一次糯米飯包好,以棉繩綁起,放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。
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