[中菜] 菜名：傳統肉粽

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9 Z9 `0 k: l/ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：$ h+ l3 L9 N) B: K& ?
主材料：
8 M$ S. E' }1 F4 s' Twww.ds-hk.net滷蛋適量、栗子適量、蚵乾適量、珠貝適量、香菇適量、乾粽葉適量、棉繩適量
& n, |( ^3 u8 R4 ]) h6 k/ C0 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區滷肉材料：
% S% T( V8 I8 u" v8 g' x; z1 x, dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75g
6 _' m- O/ m$ Z6 E  K* S5 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源粽米材料：2 P; u' @9 P* m, F7 F
長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15g
) C; j. p% C8 |5 P& f( c5 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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o 梅花肉切塊，以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香，加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒，再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘，至肉Q軟。
/ F1 N$ v0 w2 E3 q☆夜玥論壇קo 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。☆夜玥論壇ק$ ]% `, E. r( A, Q9 J$ e
o 乾粽葉泡軟刷洗乾淨，放入滾水燙煮，取出待涼備用。
! l5 G( D6 \5 ]! Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區o 糯米洗淨泡軟瀝乾，放入蒸籠大火蒸至8分熟。
  |: {9 a3 _$ m" E: Zo 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米，入醬油、五香粉、糖炒勻，加入步驟4炒熟，再入胡麻油拌勻，熄火待涼。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ S  S9 p9 }) p# l$ {7 O5 @7 E
o 取兩片粽葉，頭尾交錯，摺成三角錐狀，放入糯米飯，加入步驟2的陷料，再放一次糯米飯包好，以棉繩綁起，放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。