[中菜] 菜名：傳統肉粽

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材料：☆夜玥論壇ק5 O: B- ~" v+ G
主材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 m4 ?, {9 }; B0 h$ J
滷蛋適量、栗子適量、蚵乾適量、珠貝適量、香菇適量、乾粽葉適量、棉繩適量
7 G5 k% c8 w$ Z) ]4 q+ E3 _☆夜玥論壇ק滷肉材料：☆夜玥論壇ק2 Z4 F7 d7 y3 L& V  I
梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75g
. r. ]4 y+ a6 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區粽米材料：☆夜玥論壇ק/ x0 M: H4 ]4 z0 |7 p9 E3 A
長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15g
8 u+ x6 m5 x2 I) `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f8 _" a. n5 p$ E/ o* a; h
作法：
  l# f, Z8 O* ^5 Y) E9 K# o) D) |☆夜玥論壇קo 梅花肉切塊，以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香，加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒，再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘，至肉Q軟。www.ds-hk.net: i4 r. E( z2 q. e: X  n
o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。5 y( x$ ?3 G; }& A$ L
o 乾粽葉泡軟刷洗乾淨，放入滾水燙煮，取出待涼備用。
2 Z" E$ I0 ^0 Z( i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區o 糯米洗淨泡軟瀝乾，放入蒸籠大火蒸至8分熟。www.ds-hk.net( ]- Y4 e1 ~" ?1 I8 R' J) f
o 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米，入醬油、五香粉、糖炒勻，加入步驟4炒熟，再入胡麻油拌勻，熄火待涼。
1 |/ @+ ]0 G; d3 |5 G/ ^7 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源o 取兩片粽葉，頭尾交錯，摺成三角錐狀，放入糯米飯，加入步驟2的陷料，再放一次糯米飯包好，以棉繩綁起，放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。