[中菜] 梅汁雞

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主材料：
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  o! X' L4 t! l. ]www.ds-hk.net醬料：冰梅醬、蕃茄醬、梅酒、白醋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, L# `; V8 x2 e2 R4 F$ `
醃料: 梅酒、紫蘇梅、梅林辣醬油、糖、鹽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ~( m$ h3 w. n: i

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1. 淮山、西瓜挖成球狀，在前一天用話梅、糖、白醋醃漬。
7 y) A& Y' u, u" q8 o9 U0 d# g: V2. 雞腿肉斷筋劃刀井字狀，以醃料醃10分鐘。
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醃好的雞腿沾上蛋液麵粉，用平底鍋以小火煎7~8鐘至熟起鍋切片，排至飯上，再以步驟1及新鮮蘆筍排盤，淋上醬汁即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 20:39 編輯 ]