[中菜] 梅汁雞

材料：
7 B' ~5 j  C( m  H( S5 ]/ I☆夜玥論壇ק主材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( G2 {+ v3 u$ f4 E4 w
肉雞腿、麵粉、梅酒、山藥、西瓜、蘆筍、白飯、蛋黃、冰梅醬、脆梅、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ n/ M& x" H+ \% ~, t( _* p; C
醬料：冰梅醬、蕃茄醬、梅酒、白醋
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作法：. k8 e" L4 P! J! k6 \. ~
1. 淮山、西瓜挖成球狀，在前一天用話梅、糖、白醋醃漬。6 ?9 O. \( Y1 l
2. 雞腿肉斷筋劃刀井字狀，以醃料醃10分鐘。
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, \/ ?; o/ |. }$ A7 Zwww.ds-hk.net醃好的雞腿沾上蛋液麵粉，用平底鍋以小火煎7~8鐘至熟起鍋切片，排至飯上，再以步驟1及新鮮蘆筍排盤，淋上醬汁即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 20:39 編輯 ]