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[世界知味] 原汁白菜蹄膀〔已檢〕

原汁白菜蹄膀〔已檢〕

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$ q9 |4 O# T3 Q+ }0 ]切塊蹄膀1付、大白菜1棵、老薑1塊、
; j: T  r& n- v1 J8 Z# q青蔥2支、蒜泥一匙、蔭油2匙、蔭油膏1匙、朝天椒1支、大骨高湯、鹽巴少許
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作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 N" Z) ~3 Z+ K6 Q, Y6 u
1. 蹄膀洗淨浸泡冰塊水,大白菜剝成4等份,老薑略拍,青蔥綁成結狀備用。www.ds-hk.net( _" g! ]5 J( {2 v5 [5 s$ Q
2. 沙鍋底部先鋪上1/2白菜,再擺上蹄膀,上面再覆蓋剩餘白菜與蔥薑,再加入豬骨高湯,加蓋後以中火煮45分鐘後,熄火續燜20分鐘。www.ds-hk.net0 H) v( k' n$ S$ }/ `: _
將蹄膀和白菜撈出,切塊排盤,湯中加少許鹽調味另盛碗,搭配蒜辣蔭油沾醬即可。☆夜玥論壇×§  r# Y1 }" L- w$ l

# f. N7 ~' g9 I" v- q+ M2 c# _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]

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