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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5859
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-27 08:07 只看該作者
冰糖醬鴨翅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第669個瀏覽者
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鴨翅10支、鴨舌600g、鴨腳10支、蛋雞1隻
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水5000cc、蛋雞5隻、冰糖200g、鹽12g、醬油170cc、米酒適量、老薑1大塊、中藥包1包! g _: r& G" J) q9 s
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口感有嚼勁 要食之不膩 要酸甜適中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ] H' T5 G; J* P3 [
' n0 \5 p& e( }+ l8 r4 q8 N☆夜玥論壇ק做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( \1 r* c0 ^/ {
1•鴨翅清洗除毛，以滾水川燙備用。
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- `& r5 X1 m+ i' I+ ^2•取一深鍋，加入水、冰糖、鹽、醬油、米酒、薑、中藥包以大火煮滾。
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) p, f6 H. n9 n+ J$ _☆夜玥論壇ק3•將蛋雞放入鍋中，以小火燉5-6小時，撈出蛋雞。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 y1 m$ t+ j! f/ Y7 p# k; C1 U
※蛋雞耐煮、耐熬，會有膠質。& Z; i8 |. o2 M4 @) J) u/ A d
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4•將蛋雞湯放入小鍋中，再繼續熬煮約4小時熬成醬汁。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 H* q/ g& i) g/ C I
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5•取一大鍋，將滷汁材料以大火煮滾，放入鴨翅、鴨腳，以小火煮15分鐘。
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4 }$ }2 i# ]- v s& ^: R( ^6•在大約煮了10分鐘時，將鴨舌放入鍋中滷5分鐘。 www.ds-hk.net, j, X2 i; L/ Y
7 [, ~4 C; L+ M l5 qwww.ds-hk.net7•將鴨翅、鴨腳、鴨腸撈出放入小鍋中，加入滷汁、醬汁，不斷鏟攪，熬到鍋乾。
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! h# p# q$ b" b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8•鴨翅表面黃澄澄，呈現透明的醬色，取出盛盤，放入冰箱冷藏即完成此道料理。 ☆夜玥論壇ק6 f- f( ~' v. P; U
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