堅果饅頭
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材料:(份量約8個)www.ds-hk.net% z) w* L. @+ H" c0 Q1 A
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中筋麵粉350g、低筋麵粉150g、麥香粉50g、二砂糖50g、酵素湯種粉15g、奶油15g、
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重點:# W: X8 a5 R: T# o4 Z# s
表面有彈性 口感有嚼勁 內餡要豐富
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做法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% K# g8 P/ H |+ y, `! w
1•將中筋麵粉、低筋麵粉、麥香粉、二砂糖、酵素湯種粉、奶油、鹽放入攪拌盆中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 {- X- Z4 J$ k# N: z0 h
拌勻。 ( e' u8 ~0 x. v+ j$ C9 S
" O' y- r% d" ^" r1 z3 nwww.ds-hk.net2•將黑糖蜜、即溶酵母、水拌勻,加入麵粉團中攪拌均勻,再移至桌面揉至麵團光滑。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, [8 ~- `* a2 m8 m/ A) e5 V( ^
. p) [: C# p4 L u' bwww.ds-hk.net3•以桿麵棍將麵團桿開,折三折再?開,同樣動作做兩次。 www.ds-hk.net$ @( A' |: ]7 I3 N- ^
( J* V, T# w4 ~6 h8 h0 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4•將麵團桿平,放入綜合堅果,折成三折後鬆弛15分鐘。
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- p. @2 B& {" I, M5 V6 n2 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5•將麵團分成8個,每個約100g,包入30g的高溶點起士,室溫下發酵50-60分,
. Q. W& k3 I7 p# t5 g% G$ ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 至原來體積的1.5倍。
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) K2 x% I; t* w: H7 @; }, o; C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6•將饅頭放入蒸籠中蒸13-14分鐘即成。