[中菜] 古法燒酒雞

[發帖際遇]: jeremya1b2c3向壇主說出恭賀說話,壇主送出現金289Ds幣.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ U) t7 j2 M5 ]) \2 u2 B# [

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% X5 ^, S, w" d  \6 _: `www.ds-hk.net仿土雞腿、翅 2支、紅標米酒、高粱酒、細砂糖 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I* d3 k, S1 E+ D' A0 T
中藥材：
0 U/ ~( T" j" _# |1 m☆夜玥論壇ק枸杞、紅棗、川芎、桂枝、黃耆、當歸、芍藥、陳皮
3 }9 V+ a2 q% \$ K5 H7 O5 V% twww.ds-hk.net作法：
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   保留備用。
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   *一般中藥材用烘乾或曬乾的方式做處理，若是乾燥時放入鍋中處理，
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  不容易出味。
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*米酒在此處作為引出藥材香味的重要利器。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) L5 i' t0 m4 J# n3 x  {

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2.雞肉洗淨，汆燙去除血水。www.ds-hk.net) |) n* X% q: r; g& x6 D
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   讓食材全數浸在米酒中。☆夜玥論壇ק  U! D9 ^& J5 b$ E! v+ p: G4 a
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3 X% H0 ~6 D# @) L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.上述鍋內食材用大火煮滾後開中火，在鍋上點火將酒精燒開後，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ?% N% ]" D# a5 R6 b& {
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    用小火煮至 雞肉熟透。
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, W9 N+ J: m& z  *此道料理用全酒無加水，米酒會有辣味，點火將酒精燒開後，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( u! v* O3 K. Z! ]' j
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    可以去除辣味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 F! e3 T( o4 H0 d
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  *燒開的米酒水是孕婦做月子時可以安心飲用的水，因為此時的水
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    最為純淨。
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1 [, c0 v2 D: w/ }9 V+ y6 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.要食用前，再加入 50cc左右的高粱酒，即完成此道料理。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ c  R- Q  E8 f# \

. y7 e4 K, t9 F& y3 p. d, i% J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 *成為米酒水後，味道會有些不足，加入高粱酒有提味的功用。
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: Y$ Z& V0 k8 M$ |% b* i6.用燒酒雞的雞肉和冬粉一起炒，加點燒酒雞的湯汁，即成為燒酒雞炒冬粉這道
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    延伸料理。