[中菜] 紹興春雞

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材料： ; c7 ^! D% D4 k" k3 V+ _
大紅棗 1小碗、老薑片少許、花雕酒1瓶、冰糖1小碗、岩鹽少許、春雞2隻 www.ds-hk.net! e4 c- M: q+ X. a
作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: A5 V* @( U$ G8 H
1.首先先處理特選法國進口的小雞仔，用刀剁開備用。☆夜玥論壇ק% c. t* E# _% R% z- E

) d& j3 J( y% M" r' `+ G  *因為今天採用燒的方式做料理，剁開的雞塊較易入味。
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2.大紅棗泡水洗淨後備用。☆夜玥論壇ק6 U+ }8 L9 W$ j9 f

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& C- `4 c( j8 z, S9 ?* h# @☆夜玥論壇ק3.將步驟 1的雞塊用滾水川燙後取出。
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9 y8 g' R" @" V' Q! }* tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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4.取一炒鍋放入薑片和步驟 2的紅棗，加入花雕酒和冰糖用小火燒開。
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2 v- G0 c. y  f. G8 e0 Bwww.ds-hk.net5.在步驟 4的湯汁中加入岩鹽。
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6.將春雞放入湯汁中，約煮 40分鐘即完成此道料理。