[中菜] 藥補羊肉爐

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材料：
3 P/ b9 \2 {+ ^5 Q3 t( p2 {- X4 g主材料：www.ds-hk.net/ R1 e/ q- k0 }8 A0 u% D
羊肉塊 2kg、薑片40g、辣椒3根、蒜仁50g、凍豆腐600g、茼蒿菜300g、香菜40g
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白蘿蔔塊 300g、紅蘿蔔塊300g、洋蔥塊300g www.ds-hk.net# S6 M1 J) S; C
滷料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) o! N$ H% T) a3 v  J
八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只
5 `: ~, r; N5 H7 l/ [* B# F" O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' c' {7 l6 B3 G) W2 r
醬油 5大匙、20度料理米酒4大匙、辣椒醬3大匙、冰糖4大匙、白胡椒粉少許、水3000g ☆夜玥論壇ק( E; u2 B. @) n9 y1 W
羊肉沾醬：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) _, [5 k9 m  U5 S
甘口豆腐乳 3塊、辣豆瓣醬2大匙、味 醂 3 大匙、醬油膏 1 大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u+ P# r! E6 J2 P
作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Y  {! L7 E" H% G/ a
1.將羊肉塊用熱水川燙，幾分鐘後撈出洗淨後，瀝乾水分備用。
! s4 h) k( t+ j; _/ r8 d( Hwww.ds-hk.net2.將滷料裝入棉布袋中備用。
3 @  b6 Y* R" |; H1 v( @, U9 ^☆夜玥論壇ק3.炒鍋放入少許沙拉油，炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後，轉小火煮 60分鐘。
) @4 O/ ~! a( L3 Q5 M*蔬菜料可以吸收羊肉的腥味，並且增加香氣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" U; w8 \3 ]6 y6 d
*調味料中的冰糖用來取代味精，提供羊肉爐的甜度。☆夜玥論壇ק) w# {& t! h3 v
4.趁滷煮羊肉時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、豆瓣醬、味 醂以及醬油膏拌勻。6 j. A- V, N! C3 _8 c, P2 K
*豆腐乳選甘口的豆腐乳，才不會過鹹。
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% X& [; U' E2 e3 ?9 A9 R. Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.滷煮 1小時後，加入凍豆腐及茼蒿菜再煮一下，最後加入香菜，即完成此道羊肉爐的主鍋。
' k2 V9 [6 P. s7 J- k( Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.食用時沾腐乳醬即可。