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[中菜] 藥補羊肉爐

藥補羊肉爐

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羊肉塊 2kg、薑片40g、辣椒3根、蒜仁50g、凍豆腐600g、茼蒿菜300g、香菜40g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ U3 {5 F' V) T" n  b# E2 Q* q
蔬菜料:
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9 f' n9 S* j: v+ x; I1 O9 Fwww.ds-hk.net滷料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) E+ a% ~% F# h; z& N
八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只 ☆夜玥論壇×§# ~- `; ]. K' @' }, A1 g; K1 [
調味料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 X4 t7 D9 d9 b8 H8 R) A+ c
醬油 5大匙、20度料理米酒4大匙、辣椒醬3大匙、冰糖4大匙、白胡椒粉少許、水3000g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% c& K) d$ |: K2 R
羊肉沾醬:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ h" L$ W7 h- x* d
甘口豆腐乳 3塊、辣豆瓣醬2大匙、味 醂 3 大匙、醬油膏 1 大匙 ☆夜玥論壇×§$ c  o% v: |$ I5 ?" O6 m
作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! A0 O+ v" k+ k  Q  u' h; J, d: I
1.將羊肉塊用熱水川燙,幾分鐘後撈出洗淨後,瀝乾水分備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& h# u/ Y& w' S
2.將滷料裝入棉布袋中備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 P- S/ H5 r- m
3.炒鍋放入少許沙拉油,炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後,轉小火煮 60分鐘。☆夜玥論壇×§) D8 I# c, X) }- ]5 J1 T1 q
*蔬菜料可以吸收羊肉的腥味,並且增加香氣。2 S5 m. O% q* v
*調味料中的冰糖用來取代味精,提供羊肉爐的甜度。
( r# c( o1 m# ]  M5 f☆夜玥論壇×§4.趁滷煮羊肉時,準備羊肉爐的沾醬,將豆腐乳、豆瓣醬、味 醂以及醬油膏拌勻。
2 V! D. G' N( p5 B8 Q, bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*豆腐乳選甘口的豆腐乳,才不會過鹹。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ]3 F# |) [; P5 Q; N: Y
*味醂可以調和辣豆瓣醬的鹹度。- v2 {" J' T4 ^, T! O) _) |+ F
5.滷煮 1小時後,加入凍豆腐及茼蒿菜再煮一下,最後加入香菜,即完成此道羊肉爐的主鍋。
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