[中菜] 蔬菜羊肉爐

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主材料：www.ds-hk.net" R- k' O, M1 Z8 o5 A. H1 O
羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 G$ U$ V0 w' n
調味料：
/ [( W% F" [4 ?% g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區大骨高湯、鹽、米酒
" z5 T& b7 F: |8 o2 Hwww.ds-hk.net作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 m" P) p( d  p" s0 Z+ V) T
1.羊五花肉先在熱水中川燙一下，表皮用小噴槍燒掉細毛，再用蔥、薑、米酒和滾水再燙至肉熟。www.ds-hk.net: l1 g! V7 S! L5 K9 Y  J
*羊五花肉表面會有細毛，若是未去除乾淨，吃起來會有柴的感覺，不好入口。☆夜玥論壇ק8 W( N, Z- r& o/ Z  @9 h
2.白蘿蔔、玉米切塊略燙過，連同當歸、枸杞、高湯用大火滾後轉小火，熬成火鍋湯底，大約需要 1小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* R% Y- q3 ]' L+ {& u& |9 I( o4 M
3.在熬煮的同時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。www.ds-hk.net* D6 j0 k4 T# _, W
*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道，增加沾醬的香氣。
: R' s4 k% v+ H7 q' w☆夜玥論壇ק4.將包心白菜洗淨燙過，鋪在熬好的火鍋湯底內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Y, u# k& a. ^
5.加入其餘食材，最後再加入燙熟的羊五花肉。
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6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理，茼蒿和金茸依個人喜好加入。
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