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[中菜] 牛肉煲

牛肉煲

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第700個瀏覽者
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2 X5 m8 X5 n* h+ }0 x: w9 K& C% d7 Cwww.ds-hk.net材料 : 芥蘭 200g,牛肉 150g,蒜 2 粒,紅蘿蔔適量,辣椒 1/2 根,www.ds-hk.net9 ^. K. o; _$ @  m) B9 t/ ]
蛋豆腐 1 盒。 醃料 : 米酒1大匙,醬油1大匙,胡椒少許,小蘇打少許,太白粉1大匙。
5 x; \; v1 E% J8 P: L☆夜玥論壇×§調味料 : 米酒1小匙,鹽少許,味醂1小匙,蠔油4大匙 。
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, n  u9 S4 G  fwww.ds-hk.net1.牛肉先用醃料醃約 10 分鐘至入味,再放入熱油中過油一下,即撈起瀝乾最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% }, i7 i) K; _" M
   油脂備用。
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2.芥蘭洗淨切段;紅蘿蔔切片;蒜切末;辣椒切小片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S1 P2 E+ E; J5 j! }2 X
3.油 1 大匙,爆香蒜末,辣椒片,放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭,
1 L; \. Q, |7 D# C( t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   以大火快  炒至八分熟,放入作法 1 牛肉,再淋米酒及蠔油,
8 @  m( F4 b$ h! q" U3 H   最後加入鹽、  調味後盛起 。
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: W: z( N/ j# T6 g☆夜玥論壇×§*炒菜的時候先炒根在炒葉,還要嗆酒就可以使青菜青翠可口。
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  加熱約一分鐘即可。

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