見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5797
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-11-2 08:22 只看該作者
酥炸天婦羅
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第709個瀏覽者
( 讓天婦羅裹粉不散的方法─先沾麵粉後裹麵糊 ) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* {0 N+ o5 D# Z8 L1 U4 j$ E1 a
( 讓天婦羅酥脆爽口的方法─麵糊加油法 ) 2 |% z U8 z) A! \ N! J. w3 R; Q
" \, R! [ h$ F' }7 A3 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:
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炸粉料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 @+ r; ^, R1 y0 L; j
雞蛋 3粒、低筋麵粉300g、沙拉油1小匙、水2碗
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水3碗、薑片1片、乾昆布1片、柴魚片1把 ☆夜玥論壇×§& Q8 [8 h( g% \/ `
醬汁材料二: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: H- S" c& Z6 f: X
甘口醬油 3大匙、味 醂 3 大匙、 20 度料理米酒 1 小匙、砂糖 2 小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ^' j0 f0 f+ o, c( z5 j$ S
作法:
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*保留蝦尾的原因在於酥炸時有拿握的地方,可以讓蝦子的形狀更完整。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: m E, I+ G4 P( @% u }; [
2.生香菇刻十字形,茄子切 6公分長呈梳子狀,青椒去籽切長條狀, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y q3 W( X9 k+ r! n
番薯去皮切片狀,成為炸料。 www.ds-hk.net% M: z' ?6 B) r5 B
3.將炸料粉調勻後呈糊狀,加入少許沙拉油,放置一旁備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% q- M# e/ T( E
*炸料粉加蛋可以增加香氣,而沙拉油可以讓炸料更酥脆。
6 ?" G7 o8 C8 J, G/ W: j4.將醬汁料一煮幾分鐘後加入醬汁料二,滾煮一下後撈出殘渣,成為天婦羅的醬汁。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, Q4 _5 k' x' Z. W7 e
5.將炸料先沾上一層薄薄的麵粉,再將炸料裹上麵糊,用 170度油溫油炸數分鐘後
$ p' n j$ `$ W# j nwww.ds-hk.net 撈出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 R% w- |5 X* ^
*炸物先沾麵粉會使麵糊能更緊密地黏合在炸物上,入鍋不易散掉。
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" z3 a: s. G2 v5 w2 ?) r, Q/ mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 美味的天婦羅。
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