|
見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5909
EXP(經驗值): 17 %
|
1#
大 中
小 發表於 2008-11-2 08:22 只看該作者
酥炸天婦羅
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第769個瀏覽者
( 讓天婦羅裹粉不散的方法─先沾麵粉後裹麵糊 ) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; f* H; x. d# T2 o+ [
( 讓天婦羅酥脆爽口的方法─麵糊加油法 ) ☆夜玥論壇×§+ g3 @) H: V, C7 m7 B
www.ds-hk.net1 @# Z: O2 u& [
材料:
! |4 m/ n3 B9 F" @8 J7 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源主材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) o! B* F# ~2 n) D! b4 r# z
大草蝦數隻、生香菇數個、青椒 2個、茄子2根、番薯2個、白蘿蔔半條、低筋麵粉200g
8 p1 Q; \3 j. T! c☆夜玥論壇×§炸粉料: www.ds-hk.net8 h$ n: `5 P8 c ~
雞蛋 3粒、低筋麵粉300g、沙拉油1小匙、水2碗 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h! b3 O6 @ D( g0 _
醬汁材料一:
7 D9 j0 s' y3 d' b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水3碗、薑片1片、乾昆布1片、柴魚片1把 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [. J: Q! }1 ]& S! ] t+ E( o
醬汁材料二: ☆夜玥論壇×§. O+ E" q: u+ G" b3 q- c
甘口醬油 3大匙、味 醂 3 大匙、 20 度料理米酒 1 小匙、砂糖 2 小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' U; A3 }* f: Q) T) W
作法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ^; }2 L4 p. e, l0 z2 G
1.大草蝦去殼後,將草蝦斷筋拉直,保留蝦尾。 www.ds-hk.net1 Y0 S/ K& s4 Q2 y+ c" ?
*保留蝦尾的原因在於酥炸時有拿握的地方,可以讓蝦子的形狀更完整。 : }! _+ \# d: w# d
2.生香菇刻十字形,茄子切 6公分長呈梳子狀,青椒去籽切長條狀, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J4 C2 ]. d @$ a) W2 O: n$ o. F
番薯去皮切片狀,成為炸料。
( c$ c! U) q0 W0 K! ~1 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將炸料粉調勻後呈糊狀,加入少許沙拉油,放置一旁備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 S$ Q! |8 A/ Z1 C+ X s
*炸料粉加蛋可以增加香氣,而沙拉油可以讓炸料更酥脆。
3 h, O% I7 g8 C3 \9 X2 q$ ]2 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將醬汁料一煮幾分鐘後加入醬汁料二,滾煮一下後撈出殘渣,成為天婦羅的醬汁。
. F+ i, @% [1 V6 y☆夜玥論壇×§5.將炸料先沾上一層薄薄的麵粉,再將炸料裹上麵糊,用 170度油溫油炸數分鐘後 ; w/ K2 V1 o8 Y/ @" D& ^
撈出。 ☆夜玥論壇×§8 }3 X8 ^5 u+ ]! x/ P
*炸物先沾麵粉會使麵糊能更緊密地黏合在炸物上,入鍋不易散掉。 ☆夜玥論壇×§1 u* r$ _! p: V5 [- Z4 v5 S
6.將白蘿蔔磨成泥狀,食用時將之加入步驟 4的天婦羅醬汁中,即完成一道 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b" M* z+ s' B8 y L( \
美味的天婦羅。
|