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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5909
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-11-2 08:22 只看該作者
天婦羅壽司捲
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☆夜玥論壇×§7 l5 v" o( }& s3 j, n6 u5 q
# k% b0 G& N, e! ~3 |! f: V☆夜玥論壇×§( 讓天婦羅裹粉不散的方法─加入冰塊 ) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* h0 I" Y- ^4 q; ]$ C0 b; R' q
( 讓天婦羅酥脆爽口的方法─麵糊再炸法 ) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p( J2 S% ?0 g1 L+ K8 C+ X0 W, v2 i; z
1 D0 y, A4 b+ b; b☆夜玥論壇×§ 材料:
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副材料:
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1 L, p7 {" ~( Z7 t9 f Lwww.ds-hk.net作法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) o2 @. s0 e0 X! N: s! q5 p
1.在中筋麵粉中打入 2顆蛋,加水後成為麵糊。
2 I% Q& \/ X1 j# u1 ~*中筋麵粉適合用來製作油炸品,高筋麵粉適合做麵包,低筋麵粉適合做饅頭。
# y8 f9 O/ {" x% H1 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將冰塊放入塑膠袋中壓碎,倒入麵糊中備用。
* j o* H) R7 A% B$ q) h! F! z☆夜玥論壇×§*冰塊會讓麵糊充滿水分,裹上食材後,放入油鍋炸時,會使油炸物炸出自然的花形。 ☆夜玥論壇×§8 U. P4 C5 ^; h7 K- G+ ^
3.將主食材裹上步驟 2的麵糊後入油鍋炸,撈出盛盤。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 i1 p+ F. g( N$ u+ I/ V [9 `- W
4.準備天婦羅醬汁,加入蘿蔔泥和薑泥備用。
2 k) g6 j' I3 _; {7 k5 U; Z: d1 V' R1 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.在海苔上鋪上壽司飯,翻轉過來後將盛放在一旁軟化了的天婦羅包入後捲起。 ☆夜玥論壇×§4 F% Q: i: S8 f* N8 Q
*壽司飯比一般白飯有黏性,炸後不易散開。
* E# S$ O2 ^* h6 I Bwww.ds-hk.net6.將步驟 5的壽司捲捏成方形。 ☆夜玥論壇×§( I% A1 B' F, m& U
7.在方形壽司外面裹上步驟 2的麵糊,放入油鍋炸後,即完成此道料理。
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