[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)
, r: B8 R9 }- B+ {- B2 B! P3 s( ^0 H☆夜玥論壇ק(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)
& d$ l- k( y, T) A  G5 N1 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v* ~+ @7 {2 O1 k) j

' x8 X6 f3 m% _2 s" V4 U0 ~結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁
1 T2 B8 I9 x- w/ [1 N調味料：
7 a# G& Y9 |) W. z) x2 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉
2 f: M2 o1 d9 d6 y8 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法：
0 @0 W$ n. U! K# Pwww.ds-hk.net1.白菜切成四等份，放入熱水中汆燙後撈出。
* U! T0 r5 t# T- f, v☆夜玥論壇ק*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。
) b6 w2 n( N5 m☆夜玥論壇ק2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。
* d2 J" N) R" Q! o5 k2 @- S; Q3 d! \1 Gwww.ds-hk.net3.金華火腿切末備用，肉絲用調味料醃好後入油炸熟。☆夜玥論壇ק, D. Z# d/ L5 q0 z7 U
4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。
, \4 }$ N0 v2 v, s7 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。
$ m) s& f1 n7 j8 H1 fwww.ds-hk.net5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 |3 l, |' f, r3 N$ Z  i* s
蒸6分鐘取出。☆夜玥論壇ק$ _5 g6 U# T6 j$ {* ^6 W7 T
*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 V. Y8 o1 m( ~& z
6.將湯汁倒入鍋內，加上稀飯的濃湯汁煮滾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 y) A: n" p, m8 M" Z# w
*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. {6 n3 p  z9 |
7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O! y6 U; ]+ Q% y- }: ^, k
www.ds-hk.net* j3 H$ b. |* \: s& ?' A  Y) ?
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]