無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 www.ds-hk.net) C3 g# m# |. P: e2 Z
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
0 C9 W4 D" t, Z! M( J5 g3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
* G1 m5 Y5 ~9 U☆夜玥論壇ק4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
/ P. N% X. M* w6 j% F☆夜玥論壇ק5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可
