[中菜] 啤酒燒鮮魚〔已檢〕

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A. 蔥兩支（切斷）、薑兩片、蒜頭30克、紅辣椒1支（斜切）
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. f  {) f5 H" X, D: Uwww.ds-hk.netB1. 辣豆瓣醬1大匙、蕃茄一個（切塊）、杏鮑菇2條（切滾刀塊）4 B/ ~. F3 c! X6 M
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B2. 啤酒一罐、冰糖一大匙、胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i  U( B" T/ |# m" ?

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作法：
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6 B+ G: A0 }3 ]% v% W' @☆夜玥論壇ק1. 魚煎至7分熟鏟起待用。
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2. 熱鍋入油、先爆香A料（蔥尾留用），再順序加入B1炒香，再加入B2同煮至滾，再將魚回鍋同燜煮至魚熟時，用太白粉水勾芡，再加入蔥尾拌一拌即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:40 編輯 ]