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見習天使長
 
等級: 11 - 出類拔萃
HP(生命值): 3 / 107
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EXP(經驗值): 76 %
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泡茶方法
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9 W+ f' c4 y c. ~% R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區泡好茶要訣
8 |. T) \9 K# ]! n( F% `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% @$ m/ z, T( C- V ] Z
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茶種雖有其固定的根性，但隨著天、地、人等因素而變異，成茶品質即使有某程度的固定性，然而仍有難以捉摸之處。儘管難有固定原則可依行，但亦有基本常識可參考，而這些要領亦必須配合，才能泡出好茶。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \' u: D7 ?, u" W* A! E
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茶意
: s' I1 f- i: A0 J, A2 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區有人把茶道說得很玄、很高深莫測似的，然而品茗最直接的作用乃在於「茶趣」的享受與欣賞。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g- H9 _: A G! x$ D3 d
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泡茶者在泡茶前應抱著一顆泡好茶的心，並了解茶的特性，再融入自己的泡茶經驗，掌握適當的泡茶方法，便能泡出一壺好茶來細心品茗，盡享茶趣。
& a) [- V8 O# h8 @+ ^☆夜玥論壇ק茶具
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置茶量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N2 c9 T: ^7 i
生茶 (輕火茶)
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置入茶罐約2/3至3/4的茶量
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3 j! w' m6 g( e. m$ U) ]# o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區半熟茶(中火茶) ☆夜玥論壇ק" D3 t' H+ Y6 X! G/ b# O
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置入茶罐約1/2至2/3的茶量
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熟茶 (重火茶) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 O7 I% U% e" U0 i8 [7 z9 a
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置入茶罐約1/3至1/2的茶量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' N; Z z X9 o% w+ q5 ?
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$ f9 T5 `% C3 N7 r: C6 t7 p# S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區俗語稱「水為茶之母」，古人用山水、江水、泉水、井水等泡茶，現代人則多用自來水泡茶。可是由於自來水含有消毒藥劑及偶有氣味，因此需經過濾器，然後儲放於乾淨適當容器裏，待沈澱後，再取上面的水質來泡用。 www.ds-hk.net- ^; f3 A" { D7 T q& A
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此外，燒水時切勿使開水開得太久，因為開得過久，水蒸氣蒸發過多，水中所含礦物質及氯化物較多、鹼性較重，從而降低鮮純的茶味，所以開後幾秒鐘內即應取之泡用，或以文火維持溫度。
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1 o$ y" J, J4 ]1 rwww.ds-hk.net溫度
" @2 E3 ]: `7 l% l% A! u8 z茶葉因其品種及製造環境的不同，也有其不同的特性及適合揮揚的溫度。水的溫度即是古代所稱的「火候」與「湯候」。古人以「形辨」、「聲辨」、「氣辨」三種方法辨識茶湯的滾識程度，「形辨」指觀察茶湯滾沸至騰波鼓浪、水氣全消時才是純熟的「熟湯」；「聲辨」指細聽湯沸至無聲時才是純熟的「熟湯」；「氣辨」指觀察水氣直沖貫時才是純熟的「熟湯」。 ( l$ p; w) C, M0 s
( M% g' e3 U" [# h% c& ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區現代人煮水泡茶時，亦應注意煮水的火候與泡茶的適溫。煮火時，應用溫火慢慢煮沸，然後再以文火保溫或熄火即可。 www.ds-hk.net5 n4 N: r# p- m! e5 c
% ^( x& {. [! H2 awww.ds-hk.net泡茶時，要依茶的醱酵程度與焙火程度的輕重來調節：
( s& C% e2 b2 C0 y$ u綠茶類
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以不超過75度為原則，因為綠茶的單寧酸相當豐富，高溫會泡出苦澀味及破壞維生素，所以不宜高溫。 ☆夜玥論壇ק. M0 D( `9 G$ A
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香片 ☆夜玥論壇ק: O+ e$ m( `) ]; p
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$ K# b9 @6 v& R8 T1 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 s5 U. ^% U- U) q3 M; h
生茶 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `7 c/ N/ V) p/ l k9 F6 G
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95度上下，上選品以100度泡就更能品到最佳的茶質。 ☆夜玥論壇ק3 P$ e# x8 z7 o) {" g9 ?! b
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半生茶
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100度上下 ☆夜玥論壇ק+ \) a5 d$ o r& t* |; K( ]
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熟茶 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u& `7 F) M; a+ [1 s) t
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100度 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" h3 I. [" X) I9 w0 P. V
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紅茶 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 n5 L5 y$ J2 v+ e. D% R
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100度 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b. u9 {' F3 w9 t4 H. k
5 O1 A. F3 c4 V5 e: K☆夜玥論壇ק一般而言，水開時的溫度是100度，水開後一兩分鐘的溫度約95度，如將壺打開約五至十分鐘，水溫即降至85度左右，或將開水倒存於熱水瓶中，在一兩個小時內也應可保持在85度以上。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ^# Q; j: h) ~) i% B+ O; N& x, }
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) T, J3 r/ h* V* j& Y+ O r☆夜玥論壇ק時間
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如果使用蓋杯泡茶，應以三公克茶葉對150毫升的水量浸泡五分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N! F" ]6 z1 I9 [) d! n R, G
l如果半醱酵茶採用宜興式品茗，熟茶需3秒至1分鐘；半生茶需1至2分鐘；生茶需1至3分鐘。 www.ds-hk.net2 W' t5 x* o$ i0 {, F( M& y0 F3 E( U/ ~! l
上選茶葉的泡茶時間宜縮短，尤其是上選熟茶，前幾泡宜在3至5秒即傾壺而出，稍有延遲，茶質便失甘香而帶微苦，且水性減少，沖泡次數亦隨之減少。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 C3 |+ e k0 [, e9 V
無論那種茶葉，後面幾泡的浸泡時間應稍增，好讓茶質充分顯現，一般是每加一泡，再延長約10秒至30秒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ |) G0 u) C! y4 n
; A3 c, w* T: h3 Z重香氣的茶宜短泡，重味道的茶宜長泡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S- E6 X) ?; S; v
喜品濃茶者，可多泡一些時間；喜品淡茶者，宜少泡一些時間。
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