[中菜] 金桔醬BBQ排骨

[發帖際遇]: 夕夕小鷹得到壇主贊賞,送出現金19Ds幣. - U& ~# T7 a+ u8 D+ c$ Y( Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

+ C, t6 r6 S, k; f7 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 T% `, v) |3 |. s, L& Q
非常適合炎夏戶外BBQ的食譜. 簡單好做. 酸酸甜甜的很開胃哦!
. b0 j- B9 W* ?4 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料: 【戶外烤肉時的份量】www.ds-hk.net  X4 ]0 C' b3 c5 ^5 a
a 醬油 3大匙 【一杯/240ml】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ e8 ~% a- L3 C  x  ]) x$ V& G
b 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替)
) X8 D' J4 y& c4 U) C& o+ ^6 n% pc 柳橙汁 3大匙 【一杯】
! U- T5 s! p% m8 N' Z☆夜玥論壇קd 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】
3 U2 w! Y$ p1 S9 P$ ^9 u; i☆夜玥論壇קe 薑粉 1/4小匙 【1小匙】
* R# r' o  ]& e" B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區f 豬排骨 1斤/600g 【6磅】切成單獨條狀最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) U+ Q% u: C7 s
做法:
3 F; V: J# H! T, P0 |; Q% F% q1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次. www.ds-hk.net4 M$ a4 _. ]+ R) g; n
2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤.
" b% x" l4 H  d4 d  Y- A/ w7 |☆夜玥論壇ק3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上.
* Y$ m; @% Z% A; r! Ywww.ds-hk.net4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 ^8 D; m8 s3 G  H& x% O$ S
5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁. www.ds-hk.net, O* `7 I. i0 Y% i8 C
KO註:
' P& r; J$ R: w$ `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味.3 C9 T& [' J2 O) F5 J* H
2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存. ☆夜玥論壇ק3 Z0 `% u9 Z5 W5 J' u- P. z. q! u
3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製.
7 r% [( [/ B& K9 w9 d5 J$ Z/ g5 {www.ds-hk.net4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.