[甜品] 芋頭蛋糕〔已檢〕

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! Y9 @; r! w- I1 p; H6 @www.ds-hk.net芋頭塊 ... 200克
8 X) N& O1 }7 H! y7 H☆夜玥論壇ק奶油 ... 3大匙2 c, s$ J. d) u" J% T# k
牛奶 ... 3大匙
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0 l; i) _1 l' T1 M$ K% V: ~$ vwww.ds-hk.net糖 ... 120克
/ g1 u) B7 ]4 b5 w. a; I2 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A 料
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發粉 ... 1/2小匙www.ds-hk.net3 o8 _3 T2 c/ v. d
鹽 ... 1/2小匙
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作法步驟：
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& [' u: \- t! L- `( iwww.ds-hk.net烤時放烤箱下層，烤約40分鐘。www.ds-hk.net4 W+ ^! u$ x3 x; d0 ]3 D& U
把芋頭塊蒸熟，壓成芋泥，趁熱加奶油和牛奶拌勻。
5 Y( U: D6 \/ o☆夜玥論壇ק蛋加糖隔水加溫後，用電動打蛋器高速打約 3 分鐘至濃稠發白。
$ K& m! z! X% X# Z2 q% d0 t4 a加芋泥輕輕拌勻，再把A料篩入輕輕拌勻即可烤焙。# n# n' a+ Q, J; w) p# Z
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備註：
# Y4 G0 j8 H2 H& e% a  G6 Xwww.ds-hk.net1.用等量的南瓜、馬鈴薯或地瓜代替芋頭亦可做出南瓜蛋糕，馬鈴薯蛋糕或地瓜蛋糕。
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" A5 o+ L* V  Z7 y+ [8 T3.此類蛋糕以呈現其天然風貌為佳，不須太費心裝飾，最多塗些洋菜亮光膠增加色澤亮度即可。www.ds-hk.net2 _1 q* d) F8 u  m0 g' M
4.如果要多做一些，材料份量可以乘 １1/2 ，用 2 個 9 ×4.5 吋的長模型烤焙。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:32 編輯 ]