[中菜] 素瓜仔肉飯

【材　             料】
' L) y* U/ }/ v+ Awww.ds-hk.net素絞肉        200公克
- J2 Z. w% E. R# D& D/ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源脆瓜        200公克www.ds-hk.net! r% E2 B" n; I9 g! _8 z
薑末        10公克
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- {7 w* v0 E& u7 qwww.ds-hk.net【調             味 料】☆夜玥論壇ק' A1 J8 J( \" e4 R1 T
醬油        100㏄
6 {7 {4 N% F$ E胡椒粉        少許☆夜玥論壇ק7 r$ f, d3 b. P* l/ O* I
香菇精        少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, _, _# l& c2 W$ m
香油        1小匙
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【做　           法】☆夜玥論壇ק" e5 c( b; L# B
                                                 ☆夜玥論壇ק: W' e! l. A  @4 `' {9 f" q" u! K
1.素絞肉加熱水泡軟，泡軟後撈起、瀝乾，備用。
$ \) e# C& U* wwww.ds-hk.net2.脆瓜切碎，備用。3 P$ Y3 J$ u+ t8 n2 p4 }8 f
3.熱鍋，加入70㏄的油，爆香薑末，再放入作法1的素絞肉炒香，續加入作法2的脆瓜碎與所有調味料炒勻，接著加入700㏄的水煮滾，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘至入味即可。