苦瓜排骨湯
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排骨 200公克
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水 700㏄
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鹽 1茶匙
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米酒 1茶匙
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【做 法】
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/ D9 N+ ]' F6 G/ { \3 ], M5 C☆夜玥論壇×§1.排骨切小塊,放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起,以冷水沖涼備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 P- }# e% z7 ]/ k& |2 c
2.苦瓜去皮去籽切小塊,放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起,以冷水沖涼備用。
: y8 {+ S# y. y0 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將作法1的排骨塊和作法2的苦瓜塊放入湯鍋中,加入薑片、水,以中火將苦瓜排骨湯煮至滾沸,轉至微火使湯保持在微微滾沸的狀態下煮約30分鐘後,放入所有調味料調味即可。