苦瓜排骨湯
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苦瓜 200公克
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米酒 1茶匙
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6 D- i U, H0 n& b3 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.排骨切小塊，放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起，以冷水沖涼備用。www.ds-hk.net; N9 f. X" q. A
2.苦瓜去皮去籽切小塊，放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起，以冷水沖涼備用。' E6 @( v! W* B* ]0 s3 X) M- U
3.將作法1的排骨塊和作法2的苦瓜塊放入湯鍋中，加入薑片、水，以中火將苦瓜排骨湯煮至滾沸，轉至微火使湯保持在微微滾沸的狀態下煮約30分鐘後，放入所有調味料調味即可。
