[日本菜] 豆腐味噌湯〔已檢〕

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板豆腐        1/4塊
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海帶芽        適量
+ W% \5 }- ~* |4 @' w- ?4 _) ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔥花        少許☆夜玥論壇ק) a1 g1 |* a3 ], {. u( p- l
水        450㏄" x3 U* U7 `" w8 ?2 C* h
【調 味 料】
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白味噌        1大匙
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【做　 法】
9 b8 e. z9 p$ M- j1.將板豆腐切成粗丁狀，放入滾水中汆燙後，撈起泡入冷水中備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) a- {0 ?  Z* A' Y; P3 N. s2 j  e
2.將油豆腐放入滾水中燙除油漬，撈起瀝乾後切成長條狀備用。0 I# y2 w% \' b& r5 I
3.海帶芽泡水，待其膨脹後瀝除水份，壓乾備用。
( g4 S& t! o. _( q, S) q+ C4.鍋中放水以中火燒開，將紅白味噌、柴魚素放入長形網中，用筷子攪動，使其溶於鍋中，再加入味醂即可熄火。
% |) {- v/ K- {( R5.將作法1∼3的材料放入湯碗中，再注入作法4的湯汁約八分滿，最後撒上少許蔥花即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z; ?/ v) Z, Y$ r/ P4 a# n
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 ]