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[中菜] 蟹肉豆腐羹(一)〔已檢〕

蟹肉豆腐羹(一)〔已檢〕

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酒        1大匙
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1.將豆腐切成一口大小之菱形備用。
& y( ~! E4 @$ {1 x1 H0 R- g* k2.蟹腿肉放入滾水中,略等10秒後熄火,撈起瀝乾備用。
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$ ~8 ~1 I, ~+ D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.鍋中加入適量的油以中火燒熱,放入薑絲、蔥段及蟹腿肉略炒,然後注入高湯,加入作法1的豆腐塊略煮一會兒,再加入所有調味料調味,最後放入毛豆仁,以少許太白粉勾芡即可。
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