杏鮑菇湯
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6 {' X6 z) Z- X& Q- } L☆夜玥論壇×§1.取一湯鍋,放入柴魚高湯、鹽、濃口醬油於鍋內煮滾後熄火;杏鮑菇切成約0.2公分的薄片備用。/ U) M* L( n+ L2 n+ ~ N
2.取一湯碗,放入作法1的杏鮑菇薄片和山芹菜後,再將作法1的柴魚高湯放入碗內即可。