[中菜] 麻醬拌麵〔已檢〕

[發帖際遇]: 黑馬小子開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣. 6 y# w0 N/ P/ Y; M  q' i: ~' S1 g4 V* |' }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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【材料】
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溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)
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芫茜一棵(切碎)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 P4 R5 U  [; }4 I' r4 t
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花生醬三湯匙☆夜玥論壇ק" W* M2 o9 J% g. s/ i
芝麻醬二湯匙
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清雞湯二湯匙www.ds-hk.net. R& l: S. m) B' k
老抽一茶匙
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麻油半茶匙www.ds-hk.net  d. z! E) ?- A; I! ^' N# |6 N
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(一) 將上海粗麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。
4 r5 }1 @( O1 a(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。www.ds-hk.net, a4 c+ J9 y  ~
(三) 先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油和醋，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬和芫茜碎，拌均後儘快食用。
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