[甜品] 楊枝甘露〔已檢〕

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(一)將西米洗淨，燒沸半煲水，放入西米煮十分鐘，熄火焗五分鐘至完全透明。1 D0 q8 j* C: l' E! I5 J& J
(二)將煮好的西米倒在筲箕內，用清水過冷河，將西米的膠洗去。
1 k- q! H% i# z6 Zwww.ds-hk.net(注意︰清水之份量要比西米多三分二，否則西米的膠質很難沖洗去)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X2 ^! Q) f- J9 M# C# y9 N
(三)將沙田柚去核，拆肉，撕成條狀，待用。
2 V5 ~% V0 s( v' N* g" W* B(四)楊桃洗淨，去核切粒，待用，西柚去皮，起肉，撕碎。
7 [/ O- z! \8 F+ D" L(五)用三個半芒果去皮去核，起肉，切成細粒，用攪拌機攪成汁，加入忌廉再攪拌，賸餘的一個半芒果起肉切粒，待用。
, T" T7 Z- j% Fwww.ds-hk.net(六)用六杯水煮溶冰糖，加入椰汁煮沸，將剛煮好的糖水加入冰塊﹐使其溫度降低，待冷卻後加入攪拌好的芒果汁拌勻。☆夜玥論壇ק6 |. n6 v5 Z! t
(七)將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:15 編輯 ]