[甜品] 楊枝甘露〔已檢〕

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【材料】☆夜玥論壇ק3 d0 Y8 f  Z7 z
沙田柚半個
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西米二百克
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清水六杯  ☆夜玥論壇ק6 H% k0 l& o4 Q( c& ], B
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【做法】☆夜玥論壇ק4 f! a. [* F% ?
(一)將西米洗淨，燒沸半煲水，放入西米煮十分鐘，熄火焗五分鐘至完全透明。
9 K/ Y  r( E% E; {" P6 l☆夜玥論壇ק(二)將煮好的西米倒在筲箕內，用清水過冷河，將西米的膠洗去。
: t) R3 C( q2 U; q( `6 |; b  H" o- qwww.ds-hk.net(注意︰清水之份量要比西米多三分二，否則西米的膠質很難沖洗去)
8 o2 B& ~5 E& F2 \+ E; A(三)將沙田柚去核，拆肉，撕成條狀，待用。
( z3 f6 g5 I% Q- A: y6 Ywww.ds-hk.net(四)楊桃洗淨，去核切粒，待用，西柚去皮，起肉，撕碎。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, I: p1 R/ Y9 [: t6 H
(五)用三個半芒果去皮去核，起肉，切成細粒，用攪拌機攪成汁，加入忌廉再攪拌，賸餘的一個半芒果起肉切粒，待用。
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(七)將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用。
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