麻婆脆豆腐

麻婆脆豆腐 ☆夜玥論壇ק$ \. ^" X1 z1 E3 G3 k
材料：
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豬肉碎3兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ D/ P( v5 S. u8 P4 G( h
炸菜粒1兩☆夜玥論壇ק& d% [! E3 t# Y8 G3 i* o$ X
青、紅辣椒粒各少許www.ds-hk.net, d" b/ f$ k' [1 {
蒜茸少許
6 Y/ N/ o4 {+ V3 }6 ~% R' D( Swww.ds-hk.net蛋液1/3隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ^# B. `+ a1 ~% q
生粉少許 汁料：
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上湯8兩
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1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。
0 }" s. P- O/ D. q  j4 A3 v: L2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。www.ds-hk.net- d. u' Y" E9 X$ E4 A
3. 另燒熱少許油，加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒，加入汁料拌勻，放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ^3 u/ @* V% d3 x+ ~

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1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。www.ds-hk.net4 M9 q9 h+ C5 H' R: [
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ {5 B  u9 D3 k# D
3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。