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麻婆脆豆腐

麻婆脆豆腐

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材料:
% e! l6 n+ z9 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區布包豆腐2件bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" i: G$ e" _) N- z
豬肉碎3兩
9 T7 a/ L6 \% X* A2 L* Jwww.ds-hk.net炸菜粒1兩
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蒜茸少許
' e$ a' }; F$ R蛋液1/3隻
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豆瓣醬半茶匙
! l/ i8 h2 [$ }1 {; T2 v8 N☆夜玥論壇×§麻油少許
3 r4 y! i# O: Q9 q3 q" x& {. Q* Y( P% W上湯8兩
* T7 T7 R* G  @; v8 P1 A" I, Hwww.ds-hk.net鹽、糖、生抽各少許  
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) m$ P  O, t1 R9 N9 U☆夜玥論壇×§1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件,吸乾水份,蘸上適量脆漿,放滾油內炸至金黃香脆,取出上碟。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* H# `9 ]  ]6 m3 D
2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻,以少許油炒至八成熟,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a5 U8 Q3 ~/ W
3. 另燒熱少許油,加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒,加入汁料拌勻,放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 O# j& U" p( u9 \2 Z. H

/ u6 r$ C2 N6 C9 q" u5 u小貼士:www.ds-hk.net. O. g& d1 a" @. \# j; T) P* E: Z
1. 豆腐吸乾水份,蘸脆漿前先撒上少許生粉,可防止炸時甩脆漿。www.ds-hk.net1 e5 v! V; a  H5 \! ^, D! x" d
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳,炸時不易散開。www.ds-hk.net" b9 q$ V/ h$ x
3. 若食得辣,麻婆醬內可酌量加入辣油。

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