[日本菜] 日式味噌魚排

　　材料：雕魚柳(3塊)、生菜葉(3片)、蔥花(1湯匙)、紅椒末(1湯匙)
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3 J9 H$ y; i9 f7 q! G1 n% q/ V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　調料：油(1碗)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙)
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　　1　解凍雕魚柳，洗淨拭幹水，加入1湯匙味噌、1/3湯匙雞粉和半只雞蛋清抹勻，醃制20分鐘。☆夜玥論壇ק) ?( h/ G# C9 t8 T3 u  P, g2 J
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  　2　給醃好的雕魚柳，拍上一層生粉；生菜葉洗淨，瀝幹水備用；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生粉水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' e* ?* T  D8 Q: I! d* j+ I. N
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  　3　燒熱1碗油，插入竹筷待其四週冒細泡，放入雕魚柳大火炸30秒，改小火慢炸至金黃色，撈起瀝幹油。www.ds-hk.net0 i( ]5 Y0 }! l2 {9 Q' B6 ^. o2 `

  ~3 q3 k+ u% {% p　　4　生菜葉置入盤中，將炸好的雕魚柳排放至生菜葉上。www.ds-hk.net3 N  l# g6 H) X

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　　6　將煮好的芡汁淋在雕魚柳上，即可上桌。