蜜汁烤雞腿堡包
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原料:雞腿兩只、生菜一小把、片狀芝士兩片、漢堡餐包兩個。
7 r% O0 ^- o9 O9 m. R* A Y輔料:蜜汁烤肉醬兩大勺、黑胡椒粉兩大勺、少許鹽、姜絲。
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1、雞腿去骨,洗淨,用刀背(或肉鎚)輕輕逆著雞肉紋理剁十幾下至雞肉稍鬆散,放入容器中,加入蜜汁烤肉醬,黑胡椒粉,少許鹽和姜絲,戴上一次性手套將醬汁均勻塗抹在雞腿上,蓋上蓋子,送入冰箱冷藏室醃制一夜(至少兩小時)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 j; s6 a2 y- s3 ]0 \: M
2、烤盤上鋪好錫紙,將雞腿去除姜絲後,皮朝下放在烤網上,置于烤盤上。
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4、漢堡餐包橫切為二,依次鋪上芝士片,洗淨瀝幹的生菜葉,烤雞腿肉,生菜,再蓋上餐包即可,喜歡沙拉醬的可擠入適量沙拉醬。