[世界知味] 蒜蓉粉絲蒸鮮鮑

[發帖際遇]: hysn在皇后街摔了一跤, 身上不見了現金5Ds幣.☆夜玥論壇ק3 ]* Q' C+ C) L' W9 X& O# V/ I

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1 }$ R5 c" @6 [$ r) e$ X☆夜玥論壇ק做法：
$ f# H5 D9 s: X8 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 粉絲提前在半小時水中泡軟，大蒜剁成蒜蓉；
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% w0 a3 S# ?& J/ T1 q' d2 從殼中取出鮮鮑的肉，去掉與殼相連的略硬的部分和黑色髒物；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* K7 S# c' c: h/ U9 J

: |: m3 K& y3 s$ U$ I1 X* `( o☆夜玥論壇ק3 用牙刷刷淨鮑殼，整塊的鮑肉在流動水下衝洗乾淨
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4 殼內鋪上泡好的粉絲，再放入洗淨的鮑肉，如果是中鮑或大鮑，在鮑肉上均勻的塗抹少量鹽；
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) S9 M% n* p% e' ^% \& L8 Nwww.ds-hk.net5 在每個鮑魚內倒入適量花椒酒，醃一小會；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 m& f6 m+ _2 G
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6 此時，將蒜蓉在炒鍋中炒至7分熟，加入鹽出鍋；
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7 E# S( t* G2 K6 [/ m, i5 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 炒好的蒜蓉內加入蒸魚豆豉和清水，攪拌均勻後澆至鮑魚上；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Q/ @% U7 t  l* G; y; l
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8 滾水中蒸12分鐘左右，關火虛蒸2分鐘即可。（中鮑蒸8-10分鐘，小鮑6-8分鐘，請根據鮑魚大小和自家火力調整。）www.ds-hk.net: ?3 \$ L; `- V1 j9 s6 @) _
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[ 本帖最後由 hysn 於 2009-3-4 01:42 PM 編輯 ]