[西菜] 芝士焗龍蝦

lilywong1028

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芝士焗龍蝦

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芝士焗龍蝦( b0 f: j+ K/ c- `6 `7 ^
材料： ☆夜玥論壇×§8 k. o( }. n) [

龍蝦　一隻（約一斤半）
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洋蔥　一隻 ☆夜玥論壇×§* z& H0 U8 D! N1 ~6 B
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蒜頭　五粒
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牛油　一湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- A  c6 A, V3 _9 ]
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芝士（起士）　四片
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鮮奶　兩碗　

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做法：
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1.先將龍蝦放尿、去腸、再順關節斬件，多肉的部份和多瞉的部份分開備用，索乾水份
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2.洋蔥切絲，蒜頭剁成蒜蓉。燒一大鑊滾油，油一定要夠滾bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 A, l- E+ L( a! p' C0 h# o

3.龍蝦肉和瞉分別洒約兩湯匙生粉，先落龍蝦肉於滾油中炸，炸至九成熟，再落龍瞉炸至熟，把油倒起落牛油、洋蔥、蒜蓉同炒
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4.炒至微黃有香味出，就落兩碗清雞湯，加四分三茶匙鹽調味☆夜玥論壇×§% l6 ~& Y* K' a4 X: C. d( I' E+ m

5.汁煮開後放炸好的龍蝦，再放芝士在其上面，加鑊蓋大火焗最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- @) M; P, M* h1 B% A
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6.加三大茶匙生粉於鮮奶中調勻備用，龍蝦焗至水份快乾，就可以用鮮奶打芡，芡全熟就可以鏟起上桌
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[ 本帖最後由 lilywong1028 於 2009-6-7 05:15 編輯 ]