[西菜] 芝士焗龍蝦

lilywong1028

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1^# 大中小發表於 2009-3-30 23:00 只看該作者

芝士焗龍蝦

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芝士焗龍蝦
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 D8 W  {* o9 C! u1 p
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龍蝦　一隻（約一斤半） www.ds-hk.net; k+ M( r/ N) Q/ G) [
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洋蔥　一隻 ☆夜玥論壇×§* u5 s" t$ b3 Z9 {& b& A0 `0 E& k
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蒜頭　五粒 www.ds-hk.net+ |% d" O( y6 v0 L

牛油　一湯匙
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芝士（起士）　四片 $ d! t& I" d; t$ g) r
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鮮奶　兩碗　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; W" l) l5 x' c. [. N! P

做法：
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1.先將龍蝦放尿、去腸、再順關節斬件，多肉的部份和多瞉的部份分開備用，索乾水份
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2.洋蔥切絲，蒜頭剁成蒜蓉。燒一大鑊滾油，油一定要夠滾
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3.龍蝦肉和瞉分別洒約兩湯匙生粉，先落龍蝦肉於滾油中炸，炸至九成熟，再落龍瞉炸至熟，把油倒起落牛油、洋蔥、蒜蓉同炒
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4.炒至微黃有香味出，就落兩碗清雞湯，加四分三茶匙鹽調味

5.汁煮開後放炸好的龍蝦，再放芝士在其上面，加鑊蓋大火焗

6.加三大茶匙生粉於鮮奶中調勻備用，龍蝦焗至水份快乾，就可以用鮮奶打芡，芡全熟就可以鏟起上桌bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 m6 e, ?0 l5 r$ `: B

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