[甜品] 士多啤梨酥皮拿破崙(Strawberry Mille-feuille)

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Strawberry Mille-feuille
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酥皮製法：
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油皮:
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水皮:
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水… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 20-30g
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( 1 ) 將油皮材料攪拌成粉糰， 放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
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(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
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8 X2 e! r6 c, p(3) 壓薄牛油皮， 包著水皮， 摺疊成3 份。
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(4) 將皮壓薄， 摺疊成4 份。www.ds-hk.net' J  ~* y# r6 a+ h
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(5) 重複步驟(4)。6 G7 s- L& z) i$ T0 U7 i# C
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(6) 用叉在皮上打一些小孔，舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180度的焗爐， 焗約25 分鐘至金黃色。
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吉士粉(即食) … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 0 0 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 a3 E4 U& k' S( }; B% R, G# R
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士多啤梨 (切片) … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" h$ f& u6 W$ b" D1 Q" O6 O" J
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( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，擺放於室溫中15 分鐘以吸收水氣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 |  o4 `" j" I4 A1 Q& Q

" S4 L/ c7 F( |(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨， 再鋪一層吉士醬。將以上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮， 撒上糖霜即成

超正@@好難整咁wor...