[中菜] 蟹黃豆腐

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【材　 料】
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紅蘿蔔 1/2根
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0 U0 W/ D: ~. i& }% g盒裝豆腐 1盒
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蔥末 1/2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 J  }6 j0 _8 u* G
水 100㏄
2 w( B, W9 P3 y% }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油 1大匙
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: {* E4 \; ]( G$ u" ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1/2茶匙
0 @+ d! g- P7 z! s' C# G4 U9 g☆夜玥論壇ק太白粉水 1大匙
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק4 O! s7 z# U; X$ a
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1.紅蘿蔔洗淨去皮，用小刀從表面刮出紅蘿蔔泥約5大匙備用。
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8 h( E) W: i( _, g# w( J1 Ywww.ds-hk.net2.將越前棒斜刀切成四段；豆腐切四方丁備用。
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3.熱鍋，加入沙拉油，放入薑末和蔥末拌炒，再放入作法1的紅蘿蔔泥，以小火炒約3分鐘後，加入水和作法2的豆腐丁和調味料（太白粉水先不加入），煮約2分鐘後加入作法2的越前棒，並用太白粉水勾芡即可。