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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5828
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-3 14:37 只看該作者
正宗酸菜魚
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第581個瀏覽者
' B: m3 _5 }+ g/ c0 R一、先是買回來的草魚www.ds-hk.net( F0 e- f0 c9 [$ S% c6 B; c) f1 g
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二、洗魚時記着搓乾淨腹腔壁上的黑膜
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三、魚洗淨剪去魚鳍
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6 g6 `2 I# Q" r( T; i! \四、然後切成段☆夜玥論壇ק5 D' u- b7 Y- J2 M7 ?; ?# K% a
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五、用手壓住魚段，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺着魚骨的位置,及時調整行刀的方向
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六、抱歉~ 非專業人員~ 不會整魚拆骨，隻有一段段來了。魚頭對切，片下的魚肉，還有剩下的魚骨
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7 Z4 H6 v5 X5 l3 j$ H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區七、把片下來的魚橫放，沿着魚尾至魚頭的方向用刀逐一片下，每片厚度大約5-7毫米左右bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x5 f/ w9 t% f4 L
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此處注意! 方向不要搞翻了，不然煮出來魚片會碎的！
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八、取一個雞蛋，左右手倒一倒，倥出蛋清備用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ~6 B; I. v: m- ~% M4 O
m; ~6 Z- G9 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源九、魚骨切成段，和魚片魚頭一起放入盆中，加鹽及料酒攪拌，再放入蛋清抓拌均勻，靜置20分鐘~ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& X9 b/ e! Z: }2 Y* m& {! Q
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十、從超市裏買的四川酸菜，我超愛吃酸菜魚裏的酸菜，所以則是兩包的料
+ b5 \5 n9 U) `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
! D1 [; ]8 m z: s十一、将酸菜切碎
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十二、鍋中放油燒熱，最好是大油，不過爲了......還是用普通的油做吧！倒入切好的酸菜翻炒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 m2 j3 C, A O
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十三、加入水/高湯燒開☆夜玥論壇ק' Y5 b8 d- L! M, a7 g
% S7 O q0 ^$ p+ q☆夜玥論壇ק十四、先放入魚頭和魚骨，小火燉煮5-7分鍾~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Y2 ?+ {# t: c% C0 V5 x+ [$ a
: E' P2 {2 F* N& v$ n" K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區十五、下入其他的魚片，大火2-3分鐘~
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十六、放入鹽、胡椒粉、花椒粉、味精等調味，一鍋美味的酸菜魚就大功告成了！
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