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[中菜] 清燉蒟蒻獅子頭

清燉蒟蒻獅子頭

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【材料】:  www.ds-hk.net* v, s3 p5 h5 h3 k
瘦肉末 210公克
8 d) W( o* O) {* ?/ c肥肉末 90公克
2 S6 T$ V, y$ J& Q5 y☆夜玥論壇×§荸薺 50公克
- J! Y+ R+ u& L" M) nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源碗豆仁 20公克 " Z/ j, I( t/ s! \8 J
胡蘿蔔 30公克
* R6 m  z8 Y! p6 W8 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水發香菇 30公克
4 C# x: F- y! t2 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區洋蔥 30公克
" A' u- ^0 u; S/ R4 p) z7 l" {" Nwww.ds-hk.net蒟蒻塊 100公克
# n1 b  j1 f. q8 M$ B0 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區青江菜 100公克 ☆夜玥論壇×§& o  @5 \: r5 k! S! x, S
雞蛋 1個
: i$ D5 i) a$ j* A; z6 D. d9 bwww.ds-hk.net蔥末 15公克 ☆夜玥論壇×§- q" L& m' t2 [
薑末 20公克
  O  R1 V  `; Q  dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料: t9 w$ T3 n1 A3 l- ^8 n, c/ i
A.鹽 3公克 ' I8 X( D. E+ E0 c/ H8 I
水 50cc bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 a! ]! p% P, m6 ^% X# A: B; J
雞精粉 4公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& z/ \* e: D+ `4 q5 Y* e0 w0 _
細砂糖 5公克
! f) @3 B# [+ i8 D/ W☆夜玥論壇×§醬油 10㏄ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ D& R# k6 R/ Q5 m' `3 ?" s4 A0 f
料酒 10CC
/ H: G4 q* F! y, p4 [3 T0 s$ X8 m5 p$ t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區白胡椒粉 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S9 P) ?1 z7 I
香油 1茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% T2 K& s: H! ~. |6 k' N
B.高湯 800㏄
/ V7 e& \4 N  _5 M1 m; d9 o4 y☆夜玥論壇×§鹽 1/4茶匙
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/ f) h& A: X. M1 w☆夜玥論壇×§
$ A; L3 j' |# G/ c$ l. qwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Q* G0 d  S# E9 s. R* O% C1 F
【作法】:  
3 O9 O) X! {( ~☆夜玥論壇×§1.荸薺拍碎後切成粒狀,胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用,青江菜洗淨一起備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% o  h# [+ B  `- C
2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽,進行摔肉步驟。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& t% r8 B6 i- H. o
3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻,將500cc的水分兩次加入,一面加水一面攪拌,直至水分被肉吸收。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ B' q# l! |  h6 r; r+ L2 J0 ^6 w
4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A,拌勻後將肉餡分成數等份,用手掌捏成圓球狀的獅子頭。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; J" i. H: d# h# b
5.取一砂鍋,放入作法4中的獅子頭及調味料B。 www.ds-hk.net7 I3 @$ c2 l. ~" @* z& A3 L8 ^
6.大火燒滾後,關小火煮約30分鐘,加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。

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