[中菜] 清燉蒟蒻獅子頭

【材料】：  
  Q# ^  b# K4 v$ [4 r☆夜玥論壇ק瘦肉末 210公克
, U# _+ E: s+ I& ~9 l5 Y. rwww.ds-hk.net肥肉末 90公克
1 P# s3 r" G$ D$ x% b☆夜玥論壇ק荸薺 50公克
7 r- U! Y/ @" M1 {0 d- Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源碗豆仁 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Z* i: _% ?/ F( W8 h% O6 H
胡蘿蔔 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 z2 e- \3 `  K" P" O
水發香菇 30公克
7 M% |+ Y' c8 `1 f' zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源洋蔥 30公克
% v5 u0 s9 W- T* Y1 H( T3 D5 `☆夜玥論壇ק蒟蒻塊 100公克
$ {0 e; k: d8 D) Y% s8 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區青江菜 100公克
' D1 J0 U" D9 X/ h雞蛋 1個
, V! L( N' y% U8 w* o+ j蔥末 15公克
, w, F' K" n+ c0 T" w( ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑末 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- k% m# V, I" Q4 I! J: a
調味料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! D9 k2 Y" q) g  f/ ~: N5 f7 c
A.鹽 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D3 ]& B  n+ j+ d) N& d$ y
水 50cc
# o9 _# U' W6 B' p" Owww.ds-hk.net雞精粉 4公克
) w7 K+ [" t9 ~  _) J7 C1 n☆夜玥論壇ק細砂糖 5公克
" K) X! ]! r' X) B* dwww.ds-hk.net醬油 10㏄
; {- Q  L+ N% L5 A) {料酒 10CC 1 k( l5 Z$ ~* H" N. q
白胡椒粉 1/2茶匙 0 P8 z! ]9 D4 |
香油 1茶匙 www.ds-hk.net) d  R7 M3 e: s) v" h* n7 d
B.高湯 800㏄ www.ds-hk.net$ e. G8 a$ {3 ~- w6 p8 R9 |
鹽 1/4茶匙 www.ds-hk.net" b& C  h+ l4 l4 }; H
雞精粉 1/4茶匙
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6 J5 U, U) i3 ^/ q4 J, S☆夜玥論壇ק) \/ d' m# i# w: D
【作法】：  
; R, o) `! p# p- {) H' [, F☆夜玥論壇ק1.荸薺拍碎後切成粒狀，胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用，青江菜洗淨一起備用。
) P, F6 I& n5 `$ J: {4 X* u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽，進行摔肉步驟。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  n, a& K5 Q2 p* p" l% t
3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將500cc的水分兩次加入，一面加水一面攪拌，直至水分被肉吸收。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 C& `1 F1 @6 Q% W3 @
4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A，拌勻後將肉餡分成數等份，用手掌捏成圓球狀的獅子頭。
+ G) W" r3 g$ x. {4 g, awww.ds-hk.net5.取一砂鍋，放入作法4中的獅子頭及調味料B。
( U- Q! p6 A, U  Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.大火燒滾後，關小火煮約30分鐘，加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。