[甜品] 黑與白天使蛋糕

8吋中空戚風模1個(不可塗油)☆夜玥論壇ק2 @) v  R# j4 w
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材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% M+ h2 t1 A$ K* ]* r' ^" ]" i
蛋白8個,細砂糖100g,檸檬汁1/2大匙,低筋麵粉100g,巧克力塊80g,香草精1茶匙
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1.所有材料量秤好,
9 V' j+ o; V8 T) V; `3 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.雞蛋將蛋黃蛋白小心分開(蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂)$ |, w. _* Y2 ~; H
   (建議分雞蛋的時候都先分在一個小碗中,確定沒有沾到蛋黃才放入鋼盆中. ^' m* V* X7 w. ]
   不然只要一顆沾到蛋黃,全部的蛋白就不能用了)
% D6 \9 O" h! `  y. V☆夜玥論壇ק3.低筋麵粉用濾網過篩
8 h4 a/ p2 d7 h+ r8 ^, }( M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.巧克力塊用刀切碎最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 z0 F+ r) i4 U/ s& D  S" m
5.烤箱預熱至160度C