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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6028
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-4 23:53 只看該作者
玫瑰花香布丁
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
! ?( x+ Y; ?5 i% }0 M4 Y☆夜玥論壇×§2.所有材料C攪拌均勻備用。
! N! `0 N% p6 E- e0 uwww.ds-hk.net3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
' n9 C" [! W8 |/ g8 e5 t- d: J☆夜玥論壇×§4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
- H% w8 C* s/ p# }- g) R5 W5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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" P5 v5 z2 T5 |" R+ }3 \2 KD.玫瑰花醬
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E.食用玫瑰瓣
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