[甜品] 玫瑰花香布丁

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玫瑰花香布丁玫瑰花香布丁
) G/ f, f7 A( Q3 N% P3 Lwww.ds-hk.net【做　 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, {6 r2 H5 \) T4 t3 C☆夜玥論壇ק2.所有材料C攪拌均勻備用。
" D7 T) S# A# w6 i: T$ ]) q* ~☆夜玥論壇ק3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
" i) c2 f/ @* n" z4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www.ds-hk.net8 K& o3 \5 L0 N) Y  S  }
5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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