[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake( q' f. o( B* D
有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。www.ds-hk.net3 Y: E/ j8 \6 e  b* F9 C+ M$ h
另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& b  A1 B; ^/ w, d
餅底
2 x  m; v! d5 c" o% @這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
  u3 i& V8 L: a: ]# K/ b1 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區cream cheesebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [; s0 o" q! d8 F* n9 p1 n
銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。
! C  n1 L- z7 ~6 A% T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃
$ z- {" |7 w% `) K" s* K7 K: g" T% Z$ {www.ds-hk.net如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。
+ D4 m, _6 d5 i2 ~1 K☆夜玥論壇ק藍莓果醬www.ds-hk.net+ Y/ X' _2 r; j* K- U
始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。
4 F, D0 M% Y( j& q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冷藏:
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$ h, l2 V) W5 G( J$ S; m$ n5 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- V; Y) }  S0 _
材料:
7 B) m: h8 E! u% T, a☆夜玥論壇ק餅底:☆夜玥論壇ק4 V7 `1 D$ u2 |
消化餅           10塊
$ ~$ s9 q1 {0 U3 M% \www.ds-hk.net牛油 (固體)    2湯匙☆夜玥論壇ק/ V' a" A4 w* @" ~+ H
餡料:
# {4 B8 i9 L5 {7 }4 Z' G! tcream cheese     250克
6 R+ M* s: K& \: H1 U. n3 T8 m! F+ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃                 3隻
' A" U, B' N2 \) S5 O  t" M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區魚膠粉             1滿湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- `% M4 u) F" o8 \+ J+ P: E% Y
糖                     4湯匙      
- z( X+ s- N- y; x- }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區藍莓果醬         1/3瓶最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 d& L: F, z* t# ~$ y/ O  _/ n
新鮮藍莓          半盒
$ N+ k! W# O6 q8 l. y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
# D% F) G& }  L( L* ]做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q1 {4 i3 |1 ~/ N9 x$ k
1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 L& n' Z: Z! n7 c
2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。
  h/ e8 [- r3 Z; v2 x) e5 `- H7 Owww.ds-hk.net3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。☆夜玥論壇ק. G2 T  [5 K# \4 @+ D' B
4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @0 [+ T! e1 B( d! U$ u) p
5) 再加入芝士及所有材料。
5 d1 g4 `1 _+ o# y1 R5 x6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。