[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake
* z8 w6 }& a. a2 a3 V/ d! Jwww.ds-hk.net有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。
( i. F& n& A$ }& Q- |. ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。☆夜玥論壇ק7 s& P' Y' b+ Y! |8 b- |8 U* o
餅底
& d, |- H/ l7 i9 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
& M7 Y% [6 l$ H; B7 y2 b$ @6 [www.ds-hk.netcream cheesebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r+ C; ?2 K% i: F4 l) v9 Y
銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。www.ds-hk.net9 [2 J( Z8 |' i- S: |1 H
蛋黃☆夜玥論壇ק4 I  v+ y5 B+ d7 n: O5 b4 V1 w. ]
如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。www.ds-hk.net9 z# Z8 b6 l) I
藍莓果醬
9 I' m: A# z+ i始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。
: V8 Q) K$ N8 j0 [☆夜玥論壇ק冷藏:
2 L4 v5 V% {; y+ F: B" M- B☆夜玥論壇ק餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ r! a/ r* q" ?
餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。
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消化餅           10塊
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: a- x$ X; ^$ \1 h0 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源cream cheese     250克www.ds-hk.net5 K: c/ y" @( i1 ^5 Y
蛋黃                 3隻
0 N1 p! n8 N  ^$ n魚膠粉             1滿湯匙: O7 C! W+ N) ?( l0 R
糖                     4湯匙      7 Z; P- J, X6 h& q5 Y1 P* {
藍莓果醬         1/3瓶www.ds-hk.net! ^2 S: ^. D" ~- U. b1 _8 \# f
新鮮藍莓          半盒+ R" U! c/ K8 I8 U. w( ]; s

2 D: f8 [, {0 J# v  `/ n6 |www.ds-hk.net做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 k& g* Y4 H6 l* m4 N2 l' |- `" V( ~
1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。3 h* t6 B4 q7 k6 l( W8 W
2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。
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6 s: F  l0 A9 a* T% U" f: S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。
; z: J$ ?6 Z0 ]/ `$ mwww.ds-hk.net5) 再加入芝士及所有材料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 c; ~) ~) U; @% ~
6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。