[中菜] 元肉淮山杞子山班魚湯

元肉淮山杞子山班魚湯
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  材料：山班魚約12兩，元肉1兩，淮山5錢杞子三錢，薑二片，紹興酒半湯匙
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做法：
: O' P+ h0 W% J6 e& x+ ]! t) w  (1) 元肉，淮山，杞子用水沖淨，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# R0 U6 c) B' x) J' k5 T
  (2) 山斑魚去鱗，劏洗淨，抺乾，) K" I4 F3 c* \( E3 o2 I
  (3) 用少許熱油爆香薑片，放入山斑魚略煎，灑酒，並注入半鍋滾水，加入葯材，以中小火煲1個半小時即成湯濃，以鹽調味，。0 j, _8 U8 _5 {3 R8 h
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療效：山斑魚滋補力同生魚比較，有人說比生魚更好，煲出淶湯水，也很甜美。
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