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[日本菜] 少油晚餐第2味》鱈魚卵炒小松菜

少油晚餐第2味》鱈魚卵炒小松菜

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食材:小松菜約1把、醃漬鱈魚卵(明太子)約10g 、鹽少許、味精少許、日式柚子皮少許。 / B& c  _5 n% |$ Q* N0 a* s

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2.用湯匙刮取鱈魚卵,將薄膜去掉,取中間的鱈魚卵。 ☆夜玥論壇×§% C8 j  v5 a  h0 k

- o/ l! H# M9 I- ?; t, X- M! V' e3.少許油下鍋熱後,菜下鍋、加少許鹽,以大火熱炒。 www.ds-hk.net! a; n% |5 z& {9 t' g- W

% \( x. X9 Y* @% ^5 t☆夜玥論壇×§4.將菜炒至約八分熟後,再放入鱈魚卵拌炒。
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