[日本菜] 輕食午餐第1味》六彩手工豆腐

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1.先將山藥去皮後，將山藥切片、切絲。 www.ds-hk.net, G5 w0 e! i- x! v9 b
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Tips：山藥可以增加口感。
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2.用湯匙將苦瓜去籽、去囊。用刀子將苦瓜內側的纖維去除。 ☆夜玥論壇ק, g! \$ x2 t8 p% H. ~1 J/ V/ [9 _: R$ S
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3.將苦瓜切成薄片，放入冰水內冰鎮，增加脆度。 ' m5 A5 W9 A" j$ G, J: ~& K, N
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4.將納豆、苦瓜、山藥、泡菜、海苔絲依序放入豆腐上方。
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5.淋上醬油即可。
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