[中菜] 豆乳美顏餐》豆漿蔬菜鍋

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材料：高麗菜、白菜、豆漿一瓶、辣椒粉9 k6 C7 r" }1 S- G- E4 s% C* o9 U
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做法：☆夜玥論壇ק" L7 h# ^; V, K$ d' V# K/ j

$ I7 ^) R) y: s  s2 Q0 Bwww.ds-hk.net1.選擇一個不深不淺的鍋子。先加入蒜泥爆香。順勢再加入洋蔥、高麗菜、白菜等拌炒。
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* e( T" m' G' y& ]) w2.加入適量的豆漿，之後再加入太白粉水，記得要不斷翻炒，免得黏鍋。, I/ a7 R5 w9 o) w8 U/ ^2 W# }

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不深不淺的鍋子正是煮豆漿鍋的最重要因素，因為豆漿與蒜的味道最合，因此在爆香之後，立刻加入豆漿，由於鍋子不深不淺，正好可以利用豆漿將蒜的香味包在裡面，味道真正讚。