[中菜] 烤麩

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材料：烤麩10朵、黑木耳1把、毛筍半支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 a+ T2 @+ D/ M; v# y

+ U0 U9 j) X' i5 R2 g; L調味料：醬油4匙、深色醬油1匙、黃砂糖1匙、油4匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ^7 {! E) F( H/ s+ Y* X
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1.片筍：乾木耳沖水後，浸泡10分鐘，待軟，用手撕成小塊；毛筍連殼煮20分鐘至熟，去殼切除老化部份，再切片。www.ds-hk.net  d% E' |+ g: w  z* U$ ]

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6 k& H2 O) B4 ^2 \- X% b/ f4 a! u3 }☆夜玥論壇ק4.推勻：等每一個烤麩都上色後，加水與烤麩齊平，改以「推」的手法輕輕推勻。www.ds-hk.net/ s" u4 Q& @6 R! @
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5.燜煮：蓋上鍋蓋燜煮3-5分鐘，待菜餚完全入味，但不可燜過頭，雪菜會黃掉。 www.ds-hk.net% r* `6 {& w2 g
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貼心話：
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2.烤麩一定要用手撕，洞孔才能充分吸收湯汁，冷熱皆可口，媽媽可一次多做一點。