[中菜] 烤麩

7 f& Z. b0 F/ pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 p* g; ]" t9 ?6 v( a$ Q材料：烤麩10朵、黑木耳1把、毛筍半支
( r/ E9 y& I4 y+ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- H- o/ l' g4 y% I) L5 r$ e
調味料：醬油4匙、深色醬油1匙、黃砂糖1匙、油4匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 i, \% Z4 v$ f( I4 V1 c

* E% S& N& @, _8 x) x* ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 ^3 s7 ]. ]" R- M/ U3 W* P" _www.ds-hk.net1.片筍：乾木耳沖水後，浸泡10分鐘，待軟，用手撕成小塊；毛筍連殼煮20分鐘至熟，去殼切除老化部份，再切片。
* e9 N! K" }% R! W1 A☆夜玥論壇ק
+ l; [# ?% v8 @2 f8 Q, D2 [' H0 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.煮烤麩：烤麩以手撕成小塊，與筍子同煮約5分鐘，過程中以湯杓壓一壓，去除烤豆麩豆味。煮好以冷水沖洗、擠乾。 * o& W7 W. z9 p+ M

, a/ r' [6 Q* m! [☆夜玥論壇ק3.上色：倒入4匙油，熱油後放入木耳、筍片，最後再放烤麩，稍稍拌炒後加入醬油、深色醬油增色、調味。（醬油與深色醬油比為4：1。）
' c3 D# [' F$ Q
/ H1 N; z- H, a% H! w9 t$ g4.推勻：等每一個烤麩都上色後，加水與烤麩齊平，改以「推」的手法輕輕推勻。
  Q3 B7 @7 y. w2 \* b: z( k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
# ]: q9 D! Z- y' H3 U0 h. T+ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& {' x! F  D, q4 w% o; N; G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.燜煮：蓋上鍋蓋燜煮3-5分鐘，待菜餚完全入味，但不可燜過頭，雪菜會黃掉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: |" v/ ?) b/ R6 q# H3 A0 [
www.ds-hk.net  p  \  ]  f  {+ h- B# s5 i
貼心話： www.ds-hk.net8 d! F* e! s. ^% x5 J0 Q
1.挑筍子要選彎度越大的越甘甜；連殼煮筍子，鍋內可加點米粒，米可釋放甘甜，去除筍的苦澀，用滾水煮半小時後，待涼就可包上報紙放冰箱冷藏，想吃隨時去殼現切。
) Z' @  d  J7 H) Q% r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區www.ds-hk.net% E0 }* g3 V& w# P4 L  h
2.烤麩一定要用手撕，洞孔才能充分吸收湯汁，冷熱皆可口，媽媽可一次多做一點。