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[甜品] 德式茅屋起司蛋糕

德式茅屋起司蛋糕

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材料:8 P% v( d$ ~2 u$ S
COTTAGE起司 300公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 e" N9 n8 g/ W# V3 X# E0 x
蛋黃 3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& b3 Z2 _9 ~3 X5 i$ U  _8 S$ I2 L
蛋白 3顆
/ s0 E% n. N  j7 W7 ]! J. E' v% d細砂糖 80公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?$ p* H2 ]' }" |1 U. ^- U9 I' [
牛奶 100公克
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動物性鮮奶油 200公克
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8 ?6 n2 i6 ^+ z2 l* o, I# Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net) A# T: m; n( J2 z( w# w
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1.吉利丁放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟,備用。
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3 a4 z. M5 t% t. R, \. O* i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將蛋黃、40公克的細砂糖放入容器內一起打發至呈乳白色。3 I6 y: m3 f9 l4 I- B; l# e

* O! u  h: g: D; K0 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.牛奶煮沸後沖入作法2中,一起煮至85℃即離火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( M; |5 F, v9 \+ Q9 i

/ X2 w$ s/ s: E6 a3 E" E2 Swww.ds-hk.net4.將作法1的吉利丁加入在作法3中拌勻,再加入COTTAGEcheese一起拌勻。
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5.取剩餘的40公克細砂糖與少許水一起煮至121℃時,沖入蛋白攪打成義大利蛋白,再與作法4的材料一起拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 [4 M: d$ d! ]- |$ }

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7 p  I  ^' A) r0 l7.將底層餅乾鋪於慕斯模的底層,再將起司慕斯麵糊倒入模內,放進冰箱冷藏至凝固即可。
; J) z4 S/ i/ J8 Y0 M0 w【備 註】最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 X4 D& N0 U0 z( }' \0 R
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份量:9吋蛋糕1份

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