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[中菜] 紹興醉雞腿〔已檢〕

紹興醉雞腿〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第789個瀏覽者
材料:去骨雞腿1隻、紹興酒4杯、蝦油1杯、枸杞少許、甘草2片、紅棗3顆。
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做法:
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1•剔骨剔:除雞腿碎骨後,捲起用繩綁緊。
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4 ]( ]3 g3 [" M/ O☆夜玥論壇×§2、水煮:水滾後轉小火主10分鐘中,熄火悶半小時。
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3•浸泡:雞腿放涼後,淋紹興酒、蝦由和藥材,冷藏1夜。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 O/ c* K; f% V+ a

1 g# J. W, X% k; i, SPS•1.雞腿可請雞販幫忙剔除骨頭最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: O$ k' C( G: L! e# e) |

3 h1 \( f% m* ^- [☆夜玥論壇×§    2.用繩子綁緊是為了不讓雞腿攤開,切開時才會一圈一圈的。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  N7 G- n; b+ {* J; r8 }7 ]' i, o. C

) l/ j5 X3 l/ y' {/ V+ b7 ~[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:47 編輯 ]

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